Pour la pâte je me suis basée sur la recette de Sihem link une super pâte! Pour la garniture j'ai fais à ma tête hihihi!!!
Ingrédients (j'ai obtenu 8 tartelettes)
Pour la pâte brisée
125 gr de farine
65 gr de beurre à température ambiante
1 pincée de sel
2 c à soupe d'eau froide
Ingrédients pour la garniture
1 boite de thon au naturel de 200 gr
1 boule de mozzarella
3 tomates
du gruyère
200 ml de crème fraiche
2 oeufs
une gousse d'ail écrasée
sel, poivre du moulin
Préparation
préparer la pâte brisée et la laisser reposer 30 mn au frais!
Foncer
des moules à tartelettes, les piquer, mettre du thon, l'ail, les
tomates en quartiers, la mozzarella, la crème (oeufs battus avec la
crème, sel, poivre) et terminer avec le gruyère râpé!
Cuire au four préchauffé à 180 degrés à peu 30 à 40 mn en surveillant la cuisson
SAHA FTORKOM
Sujet: Tartelettes au thon, tomates et mozzarella 
Lun 6 Aoû 2012 - 12:14
idée pour accompagner la chorba du ramadan, miaaaam