mes amies, hier j'ai fait un petit desser à base de fruits!!!
des
pommes, des framboises, du pain d'épice, du sucre, de la cannelle, du
miel, de la crème fraiche épaisse, du sucre glace, un petit morceau de
beurre.
Faire caraméliser les pommes coupés en tout petits
morceaux avec un peu de sucre(2 c à soupe environ) et un morceau de
beurre (25g), et une pincée de cannelle, réserver à côté.
faire
un coulis de framboises, mettre les framboises dans une casserole avec
du sucre (4 c à soupe pour environ 200g) une fois la cuisson fini
laisser refroidir.
mixer trois tranches de pain d'épices.
faire une crème fouetter avec 20 cl de crème fraiche épaisse et 3 c à soupe de sucre glace tamisé.
au
fond d'une coupelle ou verrine, mettre le pain d'épice mixé, puis les
pommes, la crème fouettée , le coulis de framboises et enfin un peu de
crème et décorer avec framboises ou pain d'épice.
Sujet: DUO DE FRUITS 
Jeu 17 Mar 2011 - 14:23
ça à l'air bien bon, j'adore merci pour ce délice 
les filles pour tous vos compliments !!ils me touchent beaucoup!!! 
et tres joli!
merci bcq ..tes re7 sont magnifique