| | Kabda mcharmla |  |
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+7Nesyla Rosa saadia Myra Maryam lilouche209 Rachida 11 participants |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
|  Sujet: Kabda mcharmla  Jeu 24 Mar 2011 - 17:06 | |
| ingrédients500 g de foie 6 gousses d'ail 2 tomates râpées 1c à s de concentré de tomate 1c à c de cumin 1 c à s de paprika 1c à c de carvi (carwyia) 1/2 c à c de poivre noir 2 c à s d'huile neutre 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre Sel
PréparationDans une poêle, faire frire les dés du foie d'autre part, préparez la sauce: Mixez l’ail et la tomate, ajoutez les épices, l'huile, laissez mijoter à feu doux. Une fois que vous voyez que la sauce et cuite, ajoutez le foie et laissez mijoter encore 3 a 4 mn. A la cuisson, mettre du vinaigre. 
Dernière édition par Rachida le Lun 11 Jan 2016 - 16:00, édité 2 fois | |
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lilouche209
Chef-cuisinier
Messages : 1248
Date d'inscription : 20/04/2010
Age : 70
Localisation : juste à côté
Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Ven 25 Mar 2011 - 8:23 | |
| Merci rachida de bon matin ça me donne vraiment envie d'y goûter merci du partage BISOUS | |
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Maryam
Membre Débutant
Messages : 16
Date d'inscription : 13/03/2011
Age : 43
Localisation : France
Emploi/loisirs : Mon foyer
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Dim 27 Mar 2011 - 16:02 | |
| Merci pour le partage  J'ai du foie au congélateur. La prochaine fois, inshAllah, je teste ta recette.
Dernière édition par Maryam le Dim 27 Mar 2011 - 21:07, édité 1 fois | |
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Myra
Cuisinière Experte
Messages : 1787
Date d'inscription : 06/02/2011
Age : 50
Localisation : Dans ma cuisine
Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Dim 27 Mar 2011 - 21:00 | |
| mmmmmmmmm un délice que j'adooooooooooooore | |
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saadia
Cuisinière Experte
Messages : 2897
Date d'inscription : 14/05/2010
Age : 56
Localisation : lille
Emploi/loisirs : aide-soignante
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Lun 28 Mar 2011 - 8:38 | |
| moi aussi j'adore delicieux merc rachida | |
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Rosa
Invité d'honneur
Messages : 1013
Date d'inscription : 06/02/2011
Age : 55
Localisation : ALGERIA
Emploi/loisirs : ma cuisine
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Nesyla
Admin
Messages : 6349
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Mer 6 Avr 2011 - 14:02 | |
| huuuuuuuuuuum, ça sent l'Aid par là.... j'adore la kebda m'charmla. merc Rachida pour le beau partage | |
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farah
Chef-cuisinier
Messages : 1263
Date d'inscription : 24/10/2010
Age : 58
Localisation : algerie
Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| | Sujet: kabda mcharmla Jeu 7 Avr 2011 - 18:42 | |
|  hummmmmm trés belle assiette yatek essaha ma belle | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Jeu 7 Avr 2011 - 19:24 | |
| merc les filles, heureuse que vous aimez, moi aussi j'en raffole | |
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nancy
Cuisinière gourmande
Messages : 386
Date d'inscription : 30/03/2011
Age : 55
Localisation : Algerie
Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Jeu 7 Avr 2011 - 20:21 | |
| huuuuuuum ça a l'air trop bon bravo | |
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sihamibra
Cuisinière gastronome
Messages : 581
Date d'inscription : 31/05/2010
Age : 41
Localisation : Belgique
Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Jeu 7 Avr 2011 - 20:35 | |
|  hummmmmmmm kebda, j'adore, avec du bon khobzz dial dar... et un bon verre de thé... Allah y hatek saha habiba...  | |
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merycara
Nouveau Membre
Messages : 8
Date d'inscription : 26/06/2011
Age : 34
Localisation : italie
Emploi/loisirs : receptionist d'hotel
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Dim 26 Juin 2011 - 16:55 | |
| mmmmmmmmmmmmmmm............un dèlice  | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24237
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Kabda mcharmla Mar 29 Mai 2012 - 7:33 | |
| Oui c'est un délice, merci les filles, désolé pour ma réponse tardive, je fais le tour du fofo | |
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| | Sujet: Re: Kabda mcharmla | |
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| | Kabda mcharmla | |
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quoi dire!!!!!!!!!ca donne trop envie d'y gouter! 