cake chocolat/carottes

Sujet: cake chocolat/carottes Sam 26 Mar 2011 - 12:44

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-650 g de carottes
- 100 g de chocolat dessert ou noir
- 60 g de poudre de noisette
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 70 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

1- Grattez, lavez, coupez les carottes en rondelles. Faites-les cuire pendant 15 min à l'eau bouillante. Egouttez.

2- Hachez-les en grosses miettes au robot ou au moulin à légumes (grosse grille).

3- A part, hachez aussi en pépites le chocolat bien froid. Préchauffez le four à 180 degrés (thermostat 4).

4- Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse.

5- Incorporez les œufs un à un en fouettant. Ajoutez les noisettes, la farine mêlée à la levure, les carottes et le chocolat.

6- Versez dans un moule. Enfournez pendant 30 à 35 min (la pointe d'un couteau enfoncée dans le gâteau doit ressortir sèche).

7- Lorsque le gâteau est froid, posez un pochoir et saupoudrez de sucre glace ! …

Sujet: Re: cake chocolat/carottes Sam 26 Mar 2011 - 16:17

hummmmmmmmm cake chocolat/carottes 559838

bravo

a belle

Sujet: Re: cake chocolat/carottes Sam 26 Mar 2011 - 18:25

il à l'air bien bon, yatek assaha pour ce beau partage, j'adore

Sujet: Re: cake chocolat/carottes Dim 27 Mar 2011 - 12:12

j'ai deja préparé des gâteaux à la carotte mais jamais avec du chocolat bonne idée, merci meryem pour la recette

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