Cuisinons des plats variés
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 Crevettes sauce tomate & riz basmati

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2 participants
AuteurMessage
linaryan
Cuisinière gourmande
Cuisinière gourmande
linaryan


Capricorne
Messages : 388
Date d'inscription : 27/12/2010
Age : 43
Localisation : France
Emploi/loisirs : AVS

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MessageSujet: Crevettes sauce tomate & riz basmati   Crevettes sauce tomate & riz basmati Icon_minitimeMar 12 Avr 2011 - 9:46

Crevettes sauce tomate & riz basmati 710686


Crevettes sauce tomate & riz basmati 63267719_p


Un sublime recette de ma chère Tétouania

Je vous invite à aller faire un tour sur son blog qui regorge de merveilles....

Ingrédients :

  • Riz long basmati blanc biologique
  • 3 gousses d'ail
  • 2 belles tomates
  • 200g de crevettes
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • Coriandre hachée
  • 1 cuillère à soupe de maizena dans un peu d'eau
  • sel, poivre, huile d'olive

Ustenile bien pratique :

  • Mon couteau en céramique que vous trouverez

Crevettes sauce tomate & riz basmati 63267923_pPréparation :


Dans une poêle mettre le filet d'huile d'olive, l'ail haché, les tomates en dés sel, poivre et coriandre.
Crevettes sauce tomate & riz basmati 63267910_p
Quand les tomates commencent à fondre mettre le concentré de tomate avec un verre d'eau remuer bien et ajouter les crevettes laisser revenir.
Crevettes sauce tomate & riz basmati 63267963_p
Ensuite ajouter le mélange eau maïzena pour épaissir un peu la sauce, laisser mijoter 3 minutes et éteindre.
Crevettes sauce tomate & riz basmati 63267994_p


Aroser le riz de la préparation....

c'est trop bonnnnnnnnnnn !
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http://linaryan.canalblog.com/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

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MessageSujet: Re: Crevettes sauce tomate & riz basmati   Crevettes sauce tomate & riz basmati Icon_minitimeMar 12 Avr 2011 - 14:00

Super de la bonne cuisine, j'adore merci du partage bravo
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Crevettes sauce tomate & riz basmati
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