| | délicieux fenouil braisé |  |
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oum mouncifrayan
Cuisinière gastronome
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|  Sujet: délicieux fenouil braisé  Mer 13 Avr 2011 - 15:18 | |
|  ingrédients: 4 bulbes de fenouil 1 oignon 2 gousses d’ail 1 càs persil haché sel et poivre 1 càs parmesan râpé préparation: laver le fenouil et l’émincer avec l’oignon. les faire revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant 5mns sur feu moyen. ajouter l’ail, le persil et assaisonner. remuer puis verser un verre d’eau. couvrir et laisser mijoter 20mns à petit feu. saupoudrer de parmesan et remuer. dresser dans une assiette et déguster aussitôt! les détails illustrés ici: http://surmatable.over-blog.com/article-fenouil-braise-au-parmesan-68772259.html | |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Mer 13 Avr 2011 - 22:13 | |
|  belle assiette, yatek assaha pour ce partage | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 14:29 | |
| humm! j'aime trop le fenouil et je le cuit de cette façon braisé, avec de l'ail, du sel, poivre, huile d'olive et persil ou coriandre.
bisous |
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nancy
Cuisinière gourmande
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 14:44 | |
| merci pour ce beau partage bravo | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 16:28 | |
| tu mets de l'ail ça va bien ensemble Samiha?j'adore le fenouil mais lorsque je le fais braisé je ne rajoute jamais d'ail | |
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Rosa
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 16:33 | |
| j'adore ce genre de plat!!!  | |
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oum mouncifrayan
Cuisinière gastronome
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 17:23 | |
| - cannelle a écrit:
- tu mets de l'ail ça va bien ensemble Samiha?j'adore le fenouil mais lorsque je le fais braisé je ne rajoute jamais d'ail
très bien naouel! moi et l'ail c'est une grande histoire d'amour, je le mange avec tout...lol | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 21:02 | |
| moi je trouve que le fenouil se marie bien avec l'ail, un délice, je suis comme toi, Samiha, j'en mets presque partout, en plus parait il trés bon pour la santé, il diminue les problèmes cardio-vasculaires, le cholestérol aussi etc... |
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Rachida
Fondatrice
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Jeu 14 Avr 2011 - 21:41 | |
| Oui nani moi aussi je suis comme vous, je mets de l'ail dans presque tous mes mets lol | |
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Fawzia
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oum mouncifrayan
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Sam 16 Avr 2011 - 18:28 | |
| merci les filles pour vos participations.. | |
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé Dim 17 Avr 2011 - 17:08 | |
| Merci pour ta réponse alors à tester avec de l'ail moi aussi j'aime bcp l'ail | |
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| | Sujet: Re: délicieux fenouil braisé | |
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