| | Tarte au marmelade de fraises |  |
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+7selma Myra llysa cannelle saadia merry Rachida 11 participants |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
|  Sujet: Tarte au marmelade de fraises  Mar 19 Avr 2011 - 8:53 | |
| IngrédientsUne génoise La crème2 œufs 1 verre de lait 3 c a s de sucre 3 c a s de farine ou maïzena 1 petit verre de jus de fraise Marmelade de fraises1 kg de fraise équeutées 700 g de sucre 1 c a s de citron Garniture600 g de fraises Marmelade de fraises Préparation Crème Mélangez les œufs, le sucre, le lait, et la farine, fouettez bien mettez à petit feu, ajoutez le jus de fraises, remuez sans arrêt jusqu'à ce que la crème devient épaisse, retirez laisser tiédir. D'autre part, lavez, puis équeutez les fraises, mettez les avec le sucre dans une casserole, ajoutez le jus de citron, mélangez laissez cuire Il faudra que la marmelade doit être figée, retirez du feu. Prenez la génoise, mettez dessus la crème de fraises, ajoutez dessus les fraises crues pour la garniture, mettez dessus la marmelade de fraises et dégustez, bsahetkoum. 
Dernière édition par Rachida le Ven 6 Avr 2018 - 16:25, édité 2 fois | |
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merry
Cuisinière maîtresse
Messages : 4132
Date d'inscription : 03/05/2010
Age : 56
Localisation : alger
Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mar 19 Avr 2011 - 11:51 | |
|  les photos sont sublimes !! je salive , j'aime beaucoup les fraises .yaatik saha! | |
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saadia
Cuisinière Experte
Messages : 2897
Date d'inscription : 14/05/2010
Age : 56
Localisation : lille
Emploi/loisirs : aide-soignante
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mar 19 Avr 2011 - 17:51 | |
| les photos parlent d'elles-même yatik saha rachida  | |
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cannelle
Modératrice
Messages : 3169
Date d'inscription : 12/03/2010
Age : 44
Localisation : Loire
Emploi/loisirs : cuisine
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mar 19 Avr 2011 - 18:38 | |
| hummm dégoulinant et si bon j'ai faim yatik essaha Rachida | |
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llysa
Admin
Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mar 19 Avr 2011 - 19:33 | |
| Rachida!!!! faut profiter des fraises, à Alger maschallah y'en a à gogo!! | |
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Myra
Cuisinière Experte
Messages : 1787
Date d'inscription : 06/02/2011
Age : 51
Localisation : Dans ma cuisine
Emploi/loisirs : FAF et blogueuse / ex-enseignante de Français
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mar 19 Avr 2011 - 21:57 | |
| mmm c'est bon yatik saha
à faire inchallah | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mer 20 Avr 2011 - 7:38 | |
| Oui llysa tu as vu c'est super, walah j'en profite pas beaucoup j'attends que le pris baisse j'en achèterais pour faire de la confiture.
Les filles cette tarte que j'allais vous faire ce jour de rencontre mais, walah pas le temps elle m'a vu sosso donc j'ai mis la génoise au congelo allah ghaleb.
Merci les filles, heureuse que vous aimiez | |
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selma
Cuisinière gourmande
Messages : 333
Date d'inscription : 03/03/2011
Age : 44
Localisation : ici
Emploi/loisirs : ....
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mer 20 Avr 2011 - 8:07 | |
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NADIA76
Cuisinière adepte
Messages : 765
Date d'inscription : 27/05/2010
Age : 48
Localisation : ALGER
Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Dim 24 Avr 2011 - 17:01 | |
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nancy
Cuisinière gourmande
Messages : 386
Date d'inscription : 30/03/2011
Age : 55
Localisation : Algerie
Emploi/loisirs : je m'occupe de ma famille
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Dim 24 Avr 2011 - 17:02 | |
| machallah 3lik ,c'est sublime bravo | |
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Rachida
Fondatrice
Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Mer 27 Avr 2011 - 8:19 | |
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Sfleur
Cuisinière Amateur
Messages : 147
Date d'inscription : 21/03/2011
Age : 41
Localisation : 72
Emploi/loisirs : Assistante administrative/Cuisine
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Ven 6 Mai 2011 - 13:04 | |
| Hummmmm ca doit être trop bon; bravo! | |
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jiji
Cuisinière gourmande
Messages : 261
Date d'inscription : 18/04/2011
Age : 40
Localisation : Belfort
Emploi/loisirs : Ingénieur
| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises Ven 6 Mai 2011 - 16:54 | |
| Miam miam, trop belles tes tartes aux fraises | |
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| | Sujet: Re: Tarte au marmelade de fraises | |
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