Ingrédients
6 c à s de farine
5 c à s de sucre semoule
½ sachet de levure chimique
2 œufs
½ verre à eau de lait
2 c à s d’huile
Une noix de beurre fondu
1 c à s de vanille
Fraises (ou autres fruits)
Préparation Laver et équetter les fraises puis les disposer dans un moule beurré.
Préchauffer le four à 150°
Dans un récipient, mélanger la
farine, le sucre et la levure, faire un puits et incorporer l’huile et 1
œuf. Mélanger en versant peu à peu le lait pour
obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte sur les fruits dans le moule et enfourner 15 minutes.
Entre temps, dans un petit récipient battre 1 œuf, le beurre fondu et la vanille.
Sortir le clafoutis du four et versez dessus le mélange.
Enfournez encore 10 minutes.
Servir frais
B’sahatkoum / Bonne dégustation