Gâteaux aux cacahuètes et halwet turk

Les ingrédients :

1kg et 500g de cacahuètes.
2 boites de halwet turk.
1verre de miel.
1blanc d’œuf.
Citron et Zeste de citron.
Pour le glaçage :
Chocolat.
Vermicelles de chocolat.

La préparation :

Griller les cacahuètes, passer-les au robot puis ajouter le citron et le zeste de citron +le miel et le blancs d’œuf. Former un boudin .faites-y une incision au milieu, déposer halwet turk et reformer le boudin comme on fait pour les « makroutes »bien le rouler sur lui-même et mettre au réfrigérateur.
Apres 2 heures, le sortir du frigo le napper avec le glaçage au chocolat et saupoudrer de vermicelle au chocolat .puis remettre au frigo.
Le l’en demain faites-le sortir et couper en tranches.
Présenter dans des caissettes.