une super glace à la fraise ça vous dit???? je vous avais bien dit que ma sorbetière ne chômera pas!
ingrédients
400 gr de fraises
100 gr de sucre (rajouter si vous voulez plus sucré)
1 jaune d'oeuf
1 c à soupe de jus de citron
250 ml de lait entier bien froid
200 ml de créme fraiche
préparation
laver et nettoyer les fraises, les sécher avec du papier absorbant, mettre dans le blender, ajouter le sucre, le jaune d'oeuf, le lait , le jus de citron et la crème, mixer quelques minutes,
mettre la préparation dans la sorbetière et laisser turbiner environ 45 minutes
déguster aussitôt ou laisser encore prendre au congélateur dans une boite en plastique munie d'un couvercle, présenter à votre façon,
je trouve les photos pas trop super!