CAKE°°°A°°°LA°°°GRECQUE

ingrédients pour 10 personnes.

préparation:20 mn.

cuisson:30 mn.


LA BASE CAKE/

~3 œufs.

~150 gr de farine avec poudre levante
ou 150 gr de farine+ 1 sachet de levure.

~8 cl d'huile de tournesol.

~13 cl de lait.

~100 gr de gruyère râpé.


POUR LA GARNITURE/

~100 gr de piquillos(petits poivrons à l'huile).

~150 gr de fêta en dés marinée.

~50 gr d'olive noires.

~4 càs de menthe hachée.

~sel,poivre.



1~préchauffez le four th.6 (180°C).
mélangez-les œufs et la farine dans un saladier.
incorporez l'huile petit à petit,puis le lait chauffé pendant 1mn au micro-ondes.
ajoutez le fromage râpé.salez très peu et poivrez et mélangez.


2~ajoutez à la base la fêta,les olives dénoyautées
les piquillos émincés et la menthe hachée.
rectifiez l'assaisonnement.versez dans un moule à cake de 26 cm
ou dans des moules individuelles.
enfournez pour 30-35mn.démoulez tiède et servez avec une salade de tomates.

Ils sont tout mimi Dalila tes petits cakes Bravo !!! Bisous

Merci pour la recette!

bravo

ils ont l'air trop bons, humm ! j'aime, bravo

oui mes belles c'est super bon