Une petite gourmandise délicieuse et très facile à faire !
Il vous faut :
40 cl de lait de coco
200 gr de sucre
150 gr de tapioca
1 sachet de noix de coco
Chauffer doucement le lait de coco avec le sucre et ensuite ajoutez le tapioca !
Remuez jusqu'à épaississement !
Attendre que cela refroidisse et formez des petites boules
Dans une assiette creuse versez la noix de coco en poudre et roulez les boulettes !
Un délice!!! à mettre au frais durant 2h !