Crevettes pil pil

Salam Alayekoum,

une recette facile et rapide à faire et bonne :) 3 en 1 :)

Ingrédients:
- 500g de crevettes (j’avais des crevettes cuites surgelés)
- 4 tomates
- Persil et coriandre
- 1 c.s de paprika bombée, 1 c.s de cumin bombée
- Sel et poivre
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- 1 petit citron

Préparation:
- Laver, peler et couper en petit dès les tomates.
- Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle, mettre les
tomates, persil et coriandre hachés, 2 c.s de jus de citron, paprika,
cumin, sel et poivre et les gousses d’ail écrasés. Remuer de temps en
temps jusqu’à ce que la sauce tomate cuise.
- Mettre les crevettes surgelés dans une poêle sans matière grasse et laisser chauffer jusqu’à évaporation complète de l’eau.
- Une fois que les crevettes sont dégorgées d’eau, les ajouter à la sauce tomate et remuer.
- Servir avec des rondelles de citrons.
- Bon appétit