Tarte aux concombre Ail & fines herbes

Il vous faut

* 1 pâte feuilletée
* 2 concombres
* 2 oignons
* 1 pot de boursin ou autres
Ail & fines herbes
20 cl de crème fraîche
* 100 gr de gruyère râpé
* 1 petite boîte de sauce tomate
* sel et poivre
* huile d'olive

Pour 4 à 6 gourmands



Lavez les concombres et les épluchez .
Coupez -les en rondelles très fines .
Passez -les à la passoire en les saupoudrant de sel .
15 mn .

Pendant ce temps !

Epluchez les oignons et les émincés .

Cuisson à la poèle avec un filet d'huile d'olive .

10 mn .

Dans un saladier


Ajoutez les rondelles de concombres et les oignons émincés
bien mélangez l'ensemble .
Incorporez le fromage ail &fines herbes , la crème fraiche et le gruyère râpé .
Poivrez .

Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte .
Piquez -la avec la fourchette et la badigonnez de sauce tomate .

Versez dessus la préparation concombres ...

Mettre au four th 180° durant 35 mn .

Servir tiède avec une bonne salade

http://lilaschouette.vefblog.net/

franchement j'oserai pas mettre du concombre dans une quiche mais avec le fromage ail et fines herbes ça doit etre bien bon merci pour cette découverte

ah oui original, moi aussi je n'aurais pas osé le mettre, mais ça m'a l'air bien comme recette.

merci ma belle.

Merci les filles !!
Je viens d'en mangée pour une 2ème fois tellement qu'elle est bonne et fondante !
Bisous

je te crois lilas, elle a l'air très bonne ta tarte!

Merci Nesyla Bisous

dommage j'ai tout sauf l'essentiel le concombre je suis si surieuse que je la testerai prochainement inchallah

superbe cette tarte
je l'essaierai sans hésitation merci ma belle

Merci Cannelle et Myra j'espère que vous n'allez pas le regretter loll