Quand commencez-vous les gâteaux de l'Aid ?

de rien Nani, tiens nous au courant stp.

les filles, j'ai une question sur le glaçage: peut on glacer les gâteaux traditionnel seulement avec le jus de citron sans le blanc d'oeuf? sera t-il aussi dur?

je sais pas lol mais tu peux glacer avec du fondant, j'ai su ça sur bellat

nani a écrit:

je sais pas lol mais tu peux glacer avec du fondant, j'ai su ça sur bellat

ahhhhhhhhhhhhh Nani, t'as quand même vu hein????? je me marre

Nesyla a écrit:

les filles, j'ai une question sur le glaçage: peut on glacer les gâteaux traditionnel seulement avec le jus de citron sans le blanc d'oeuf? sera t-il aussi dur?

Nesyla, je dis non, tu ne peux pas oukhty, le blanc d'oeuf c'est obligé

J'ai l'habitude de faire des petits gateaux pour les enfants,et je les glace avec juste du sucre glace et du jus de citron,le glacage durcira sans probleme,la seule difference c'est qu'il ne sera pas aussi blanc que celui du blanc d'eouf.

tu peux essayer une petite quantite et voir si tu es satisfaite tu le fait sinon tu laisse tomber.

llysa a écrit:

nani a écrit:

je sais pas lol mais tu peux glacer avec du fondant, j'ai su ça sur bellat

ahhhhhhhhhhhhh Nani, t'as quand même vu hein????? je me marre

Oui tu as raison chessecake pour supprimer le blanc d'œuf, pour avoir la couleur blanche il existe du colorant alimentaire blanc
Sinon une fois j'ai fait le glaçage et j'ai oublié de mettre le blanc d'œuf walah si je ne le savais pas que je ne saurais dire que cette talia n'a pas de blanc d'œuf lol
Donc nesyla perso je dirai que tu peux le faire sans le blanc d’œuf.

oui llysa j'ai vu les arayechs c'est bien ma belle que tu te marres, ça fait plaisir.

merc les filles pour vos réponse je vais essayé inchallah pour un de mes gâteaux de cet aid

moi avec ce problème de dos que je viens d'avoir je vais faire léger, je commencerai demain inchallah

boule arc en ciel (genre boule avec noix de coco et vermicelles en couleur)

makroute

et arayech simple lol


mais inchallah après quand je serai en forme je tenterai des mkhabez j'en ai jamais fait

woualah t'es pas la seule ma chère Myra, pour moi c'est pareil, cette année chwouia gato hihihi

j'ai commencé aujourd'hui difficilement je ne suis pas motivée cette année c'est la première fois que ça m'arrive j'ai fini mes arayechs meme la déco était simple, je les ai faites zebrées comme celles de Linda je trouve que ça simplifie la vie et c'est joli que demander de plus.

Sinon je prévois inchallah de faire samsa et peut la ghribiya homsiya tunisienne à la farine de pois chiches j'aime trop on verra demain inchallah.

je crois aussi que je vais me simplifier aussi, je commence demain inchallah par les torno (halwat tabaâ), et on verra par la suite.

walah pas de gout cette année pour les gâteaux, j'ai les mains lies comme on dit lol
Khir inchaalah

khir inchallah rachida, moi aussi j'ai pas de goût, et triste que ramadan finisse wallah, rabi yjib li fiha el kheir.

oui voilà moi non plus pas le gout, d'en faire, chaque année j'en fait mais là j'ai pas envie, pourtant j'ai acheté un peu d'amandes du sucre glace etc, mais bon kheir inchAllah

ça me rassure je suis pas la seule
j'avais honte de dire que je n'ai pas le goût à en faire

mon mari refuse que j'en fasse vu que mon dos me fait très mal
donc je commence déjà par le makroute demain inchallah et on verra

et bien les filles on est toutes dans la même situation, je ne sais pas pourquoi cette année j'ai vraiment pas envie de cuisiner, encore moins à faire des gâteaux en plus mon mari ne peut pas prendre ce jour là congé, alors imaginez un peu la seine, rien que moi et ma fille en face canal algérie!!!

alors pour les gâteaux j'ai fait arayech et ftirates, une quinzaine pas plus de chaque genre, je rajouterai peut être bniwen car mon mari et ma fille l'adorent!!

Ben oui nesyla tu as déjà neyla et canal Algérie hamdouleh en plus en face de tes gâteaux lol, bsahtekoum, lahna ou saha bark.

Pour moi je viens de faire la baKlawa, j'ai testé une nouvelle recette de pâte on verra bien après lol,+ halwette étaba3
voili voilou

hate de voir vos merveilles ya labnattes

moi j'ai finis hier et les dernière petites retouches ce matin, j'ai fait: arayechs, mini tartelettes aux noisettes et fève tonka (je viens tout juste de mettre la recette), des rzimettes (trèfles) fleuries à la noix de coco et el yasmina aux noix voilà tout, hate de voir vos réalisations, je mettrai les photos avec recettes inchallah au fur et à mesure.

Bsahetkoum cannelle, tu peux mettre les photos sur ce poste après les recettes sauvant dans l"autre poste lol

alors moi je suis ko lol

j'ai fait torno
makrout
griwech (la forme pas top, pas entrainée encore)
les noix
et je vais en faire encore deux autres ce soir ou demain matin inchallah.

Voici les photos de Halwete etaba3 etvbaklawa et larayeche
Je n'ai pas encore coupé c'est pour demain ou après demain inchaalah

Taba3


Larayeche

yatik essaha Rachida tes gâteaux sont très beaux!

voici la photo de mes mini tartelettes aux noisettes et fève tonka


Arayechs zebrés


Trèfles fleuris à la noix de coco


El yasmina aux noix