Un cake moelleux à souhait avec des morceaux d'ananas pour un côté croquant et gourmand .Ingrédients :
- 3 oeufs
- 160g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 160g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de beurre
- 200g d'ananas coupé en dés (+ sirop)
Etapes de la recette:1/ Préchauffer votre four 200°C
2/ Mélanger les oeufs + sucre+ le sachet de sucre vanillé + farine+ levure chimique.
3/ Faire fondre le beurre puis l'ajouter petit à petit tout en remuant.
4/ Couper les tranches d'ananas en petits dés et les rajouter au mélange avec 4 CàS du sirop d'ananas.
5/ Mélanger le tout pui enfourner pendant 40mn.
6/ A la sortie du four, imbiber votre cake de sirop d'ananas.
Bonne dégustation
Ci-dessous le lien de la recette dans mon blog:
http://www.yummyfood.fr/article-cake-a-l-ananas-66580421.html