Cuisinons des plats variés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Cuisinons des plats variés

Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Smartphone Xiaomi 14 – 512 Go- 6,36″ 5G Double SIM à 599€
599 €
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetCuisinons des plats variés :: Votre espace personnel :: Vos recettes personnelles :: Pâtisseries Occidentales :: Autres gâteaux
 

 CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES

Aller en bas 
+4
Rachida
llysa
yummyfood
myriam13
8 participants
AuteurMessage
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 8:19
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 24928les amies!!

Voici un cheesecake aux pêches caramelisées, très facile à faire!!!!!!


INGREDIENTS

Pour la base :
180 g de speculoos
40 g de beurre

Pour les pêches caramélisées :
6 moitiés de pêches en boîte
30 g de sucre en poudre

Pour la garniture :
400 g fromage blanc (20% ou 40% de MG)
40 g de farine
2 oeufs
60 g de sucre en poudre
1 cuillère à café d’arôme vanille


1Pour
la base : réduisez les speculoos en poudre, incorporez le beurre fondu
et malaxez. Tapissez le fond d’un moule avec fond amovible (moi j'ai
pris un moule à cake tapissé de papier sulfurisé) et faites précuire
pendant 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

2Pour les pêches caramélisées : prendre les moitiés de pêches et faites-les caraméliser dans le sucre en poudre.

3Pour
la garniture : faites blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre en
poudre, ajoutez le fromage blanc et la farine. Battez les blancs en
neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

4Placez
les pêches sur la base au speculoos et versez par-dessus la préparation
au fromage blanc. Faites cuire pendant 55 minutes à 175 °C (thermostat
6). Au bout de 30 minutes de cuisson, couvrez le dessus avec de
l'aluminium afin qu'il ne noircisse pas. Une fois refroidi, placez le
cheesecake au réfrigérateur pendant 24 heures, il n’en sera que
meilleure et plus ferme.

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Cheese10

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Cheese11

Avec
quelques pêches, du sirop de ces pêches et juste une c à soupe de
sucre, que j'ai passé au blender j'ai fait un coulis de pêches pour
servir!!! BON APPETIT


CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty









CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty








Dernière édition par myriam13 le Dim 9 Oct 2011 - 21:22, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
yummyfood
Cuisinière gastronome
Cuisinière gastronome
yummyfood


Scorpion
Messages : 561
Date d'inscription : 10/09/2011
Age : 45
Localisation : Casablanca, Maroc
Emploi/loisirs : Marketing

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 20:08
Miam miam !!!

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 595332
Revenir en haut Aller en bas
http://www.yummyfood.fr
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 21:25
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 75662yummyfood!!! merci mon amie!!!! CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 347624
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
llysa
Admin
Admin
llysa


Messages : 9005
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : Luxembourg
Emploi/loisirs : maman à plein temps

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 6:39
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 145307 CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 559838 CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 91537Myriam
Revenir en haut Aller en bas
http://les-saveurs-de-llysa.over-blog.com/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 7:37
HUUM!!! ça à l'air bien bon bravo
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Invité
Invité




CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 7:57
entre moi et les cheesecakes c'est une grande histoire d'amour, CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 79941
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 8:03
nani a écrit:
entre moi et les cheesecakes c'est une grande histoire d'amour, CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 79941

Raconte !!!! CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 804890
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
saadia
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
saadia


Vierge
Messages : 2897
Date d'inscription : 14/05/2010
Age : 56
Localisation : lille
Emploi/loisirs : aide-soignante

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 10:04
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 145307 delicieux merci myriam
Revenir en haut Aller en bas
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeLun 10 Oct 2011 - 10:11
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 710686mes amies!!! merci pour vos compliments!! cela me touche beaucoup!!! oui nani, raconte nous ton histoire d'amour avec le cheesecake!!! je suis impatiente!!! CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 501885
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
cheesecake
Cuisinière adepte
Cuisinière adepte
cheesecake


Gémeaux
Messages : 802
Date d'inscription : 01/08/2011
Age : 50
Localisation : UK
Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 10:57
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 647254Myriam,j'adore le cheesecake.
Revenir en haut Aller en bas
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 11:41
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 710686cheesecake!!!!oui mon amie d'où ton pseudo!! CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 246308
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
merry
Cuisinière maîtresse
Cuisinière maîtresse
merry


Vierge
Messages : 4132
Date d'inscription : 03/05/2010
Age : 56
Localisation : alger
Emploi/loisirs : cuisine

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 12:38


il a l'air trop bon! j'aime beaucoup CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 679649 c'est un delice.
Revenir en haut Aller en bas
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMar 11 Oct 2011 - 14:51
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 710686merry!!! CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 503157 CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 347624
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
cannelle
Modératrice
Modératrice
cannelle


Lion
Messages : 3169
Date d'inscription : 12/03/2010
Age : 44
Localisation : Loire
Emploi/loisirs : cuisine

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMer 12 Oct 2011 - 13:35
merci appétissant
Revenir en haut Aller en bas
http://www.evasionculinaire.over-blog.com
myriam13
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
myriam13


Messages : 1301
Date d'inscription : 27/02/2010
Localisation : 13
Emploi/loisirs : maman au foyer

CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitimeMer 12 Oct 2011 - 14:20
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 77497cannelle CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES 570179
Revenir en haut Aller en bas
http://blogdetatazohra.over-blog.com/
Contenu sponsorisé





CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Empty
MessageSujet: Re: CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES   CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES Icon_minitime
Revenir en haut Aller en bas
 
CHEESECAKE AUX PECHES CARAMELISEES
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» TIRAMISU AUX POMMES CARAMELISEES
» TIRAMISU AU POMMES CARAMELISEES
» Feuilleté de pommes caramélisées
» Pommes caramélisées sur un lit de biscuits
» BANANES°°°CARAMELISEES°°°AU°°°MIEL

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Cuisinons des plats variés :: Votre espace personnel :: Vos recettes personnelles :: Pâtisseries Occidentales :: Autres gâteaux-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: