BEIGNETS°°°AUX°°°POMMES

ingrédients pour 6 pers:

préparation 20 mn:

cuisson 15mn:


~4 grosses pommes.

~1/2 citron.

~40 gr de sucre en poudre.

~100 gr de maïzena.

~1/2 paquet de levure chimique.

~25 gr de beurre.

~1 œuf.

~bain de friture.

~sucre glace.

~sel.


1~pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux.
puis en tranches épaisses.faites-les macérer 15 mn
dans le jus de citron et 20 gr de sucre.


2~dans un saladier,versez la farine,la maïzena,la levure,
20 de sucre et 1 pincée de sel.ajoutez l’œuf,10 cl d'eau et le beurre fondu.
mélangez pour obtenir une pâte lisse.


3~égouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.
plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant
quand elles sont dorées.égouttez.saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.

je n'en peux plus avec tous ces délices , Dalila , tu es trop forte , je viens prendre le gouter chez-toi !!!!!

tu et gentille,merci ma belle
avec grand plaisir je t'attend meme si c'est plus l'heure de gouter
bizzzzz

j'aime trop ces beignets, hummm, j'en mangeais aussi avec des bananes dans les restos chinois et aussi bon, bravo

merci nai
oui sa doit etre bon aussi
bizzzzou

dalila a écrit:

tu et gentille,merci ma belle
avec grand plaisir je t'attend meme si c'est plus l'heure de gouter
bizzzzz

ma douce , à toi aussi !!!!

hummmmmm, trop appétissant, merci Dalila

a toi
bizzzzz

Hum! en été c super, j'adore!