Mderbel d'aubergine aux olives de Rachida

Comme promis j'ai testé cette version, faite un peu à ma sauce mais l'idée des olives est vraiment trop bonne, on a adoré même mes filles ont mangé!
https://recette-du-maghreb.superforum.fr/t3380-mderbel-aux-olives?highlight=mderbel+++aux+aubergines+et+olives
J'ai mis du cumin au lieu de carvi, rajouté du paprika et du thym.
J'ai émincé l'oignon et cuit le tout dans un tajine à feu doux.
J'ai utilisé du poulet (cuisses) et pas arrosé avec du vinaigre mais juste un filet de jus de citron.
Une photo:

Tu as fait cela pour midi Cannelle ? oki prépare mon assiette j'arrive à vol d'oiseau de chouette ! mdrrrrr j'en ai pas pour longtemps !!! les filles mangez pas tout !!loll
Merci il a l'air succulent ce plat ! ke j'en fasse un aussi!
Bisousssssssssss

Non c'était notre repas d'hier mais reste un peu de légumes (très peu, je te les garde de côté au froid (mdrrr dans le frigo)

ben non je veux manger chaud ça caille dehors lolllmerci !!

cannelle, oui un délice avec le gout des olives, bsahetkoum et merci pour ce partage

Cannelle ,ya3tik essaha pour ce joli travil , je sens l'odeur.............oulaàààààààààààà trop bonne !

Merci Rachida et hido

Un super bon plat, bravo!