Fondant épicé aux poires et chocolat كيكة بالشكولاطة و الإجاص

Ingrédients:

• 4 demi poires au sirop
  
• 2 oeufs
  
• 115g de beurre mou
  
• 115g de sucre
  
• 115g de farine
  
• 1 càs de levure chimique
  
• 3 càs de cacao amer
  
• 1 càs de gingembre râpé (ou en poudre )
  
• 2 càs de sucre glace
  

Etapes de la recette:

1/ Beurrer et fariner un moule à cake et le placer au frais.

2/ Mélanger la farine, la levure, le gingembre et le cacao amer.

3/ Battre le beurre en crème puis y incorporer le sucre en poudre. Bien mélanger.

4/ Incorporer à ce mélange les oeufs un à un tout en mélangeant. Puis ajouter les éléments secs (farine, levure, gingembre et cacao). Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

5/ Sortir votre moule du réfrigérateur, placer les demi-poires partie bombée vers le bas. Verser la pâte sur les poires. Enfourner à 180°C pendant 30mn.

6/ Laisser reposer le fondant 10 mn dans le four éteint et entrouvert.

7/ Saupoudrer de sucre glace.



Voilà c'est prêt.............

merci Imane.

Mais je t'en prie..Bessaha ou raha