| Gateau au chocolat | |
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+9sofiaslam yasmin cheesecake cannelle llysa merry yummyfood hido Rachida 13 participants |
Auteur | Message |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 14:17 | |
| Biscuit au chocolat4 d'œufs 150 g de beurre 150 g de sucre cristallisé 150 g de farine 25 g de cacao poudre Pour le glaçage2 tablettes de chocolat 6 c a s de lait 200 g de sucre glace 2 c à s d'eau de fleur d'oranger Des colorants alimentaire de votre choix Préparation Blanchir les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre mélanger puis incorporer la farine avec le cacao en poudre, mettez dans un moule beurré puis enfourner Une fois que le biscuit est cuit le laisser refroidir sur grille. Entre temps préparez le glaçage. Faire fonde le chocolat au bain mari ajoutez le lait mélanger bien, laissez de coté Préparez le glaçage au sucre glace Dans un bol mettez l'eau de fleur d'oranger ajoutez le sucre glace mélanger jusqu'à obtention d'un glaçage épais et qui se tienne sur la cuillère. Partagez en trois dans d'autres verres, gardez un sans couleur les deuxautres mettez la couleur de votre choix, j'ai mis orange, du vert et bien sûr le blanc. Prenez le gâteau garnir de chocolat fondu puis à l'aide d'une petite cuillère jouez sur le gâteau avec les trois couleurs comme sur le gâteau de la photo ou selon votre gout. Réserver au frais jusqu'au moment du service.
Dernière édition par Rachida le Jeu 8 Déc 2011 - 12:36, édité 1 fois | |
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hido Admin
Messages : 2090 Date d'inscription : 13/04/2011 Age : 42 Localisation : algerie Emploi/loisirs : professeur
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 16:05 | |
| ce gateau , et en plus trés facile , je prendrais bien quelques morceaux pour mon goûter ! Rachida ! | |
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yummyfood Cuisinière gastronome
Messages : 561 Date d'inscription : 10/09/2011 Age : 45 Localisation : Casablanca, Maroc Emploi/loisirs : Marketing
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 17:56 | |
| miammmmm Rachida
Vraiment TOP !!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 18:59 | |
| machallah trop beau, et merci pour la recette. |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 20:32 | |
| il ast vraiment beau ton gateau! merci pour la re7 | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Mer 7 Déc 2011 - 20:53 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 8 Déc 2011 - 12:33 | |
| les files, heureuse que vous aimez, oui il est trop bon, thasebkoum OHHH!! zut je vais éditer le message j'ai mis 200g de sucre et normalement c'est 150g | |
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cannelle Modératrice
Messages : 3169 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 44 Localisation : Loire Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 8 Déc 2011 - 13:36 | |
| OH Rachida qu'il est beau !!!!! je veux une part arrrrrhhhhh j'ai faim, je me sauve | |
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cheesecake Cuisinière adepte
Messages : 802 Date d'inscription : 01/08/2011 Age : 50 Localisation : UK Emploi/loisirs : lecture,cuisine,sport
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 8 Déc 2011 - 18:29 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Dim 11 Déc 2011 - 7:16 | |
| les filles, heureuse que vous aimez, cannelle thasbek ne te sauve pas lol ce n'est pas tous les jours lol | |
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yasmin Cuisinière Amateur
Messages : 65 Date d'inscription : 12/01/2011 Age : 52 Localisation : Loin de chez moi Emploi/loisirs : secrétaire
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 15 Déc 2011 - 20:39 | |
| mmm tu me tortures rachida merci pour la recette | |
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sofiaslam Cuisinière gourmande
Messages : 292 Date d'inscription : 18/05/2010 Age : 51 Localisation : paris Emploi/loisirs : agent
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 15 Déc 2011 - 22:53 | |
| tres joliment présenter miam ton gateaux rachida j'adore et quel moualleux hummm merciiiiiii | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Ven 16 Déc 2011 - 6:15 | |
| Oui les filles, c'est une torture mais cela vaut la peine, merci | |
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grazi Membre Débutant
Messages : 25 Date d'inscription : 22/05/2011 Age : 73 Localisation : liban Emploi/loisirs : lecture , marche, natation
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Lun 2 Avr 2012 - 10:37 | |
| miamm , très appétissant! | |
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sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Jeu 5 Avr 2012 - 17:17 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Sam 7 Avr 2012 - 8:43 | |
| Oui les filles miam, merci | |
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manar Nouveau Membre
Messages : 9 Date d'inscription : 21/07/2011 Age : 44 Localisation : qq part sur terre Emploi/loisirs : cuisine et photographie
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Ven 13 Avr 2012 - 14:00 | |
| Bonjour, Bravo, c'est un gâteau qui fait saliver,mais je voudrai savoir au fait est ce qu'il y a de la levure chimique et combien car je voudrai l'essayer le plus tôt possible merci | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Sam 14 Avr 2012 - 8:38 | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Gateau au chocolat Dim 15 Avr 2012 - 15:39 | |
| hâte de voir ma chère farah........ | |
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| Sujet: Re: Gateau au chocolat | |
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