les madeleines

Ingrédients :

200 gr de beurre ramolli.

200 gr de sucre semoule.

200 gr de farine.

4 œufs.

2 sachets de levure chimique.

2 sachets de sucre vanille.

Une pincée de sel

Préparation :

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et devient crémeux.

Mettre la farine avec la levure et le sel et le mélanger avec le mélange précédent.

Bien incorporer le tout et ajouter le beurre jusqu'à ce que la pâte devienne légère.

Beurrer le moule spéciale madeleine et mettre dans chacune la quantité d’une petite cuillère.

Enfourner au four préalablement préchauffé a 200 °.

Bonne appétit

Elles sont belles tes madelienes btissem, merci pour le partage

bravo Btissam

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