Madeleines

Ingrédients :
Recette rapide et facile

4 verres à thé marocain de farine
4 oeufs
2 verres " " " de sucre
1 verre " " d'huile
1 verre " " de lait
1 zeste et jus de citron
1 sachet de vanille
2 sachets de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

Mettre dans un saladier le sucre , le lait, l'huile , la pincé de sel et le zeste et jus de citron et bien battre avec un batteur électrique.
Rajouter un à un les oeufs tout en battant sans s'arrêter. Mettre la farine et la levure chimique et continuer de battre, couvrir avec un film alimentaire et mettre au frais ou au frigo pendant 2 heures (vous pourrez les garder toute une nuit dans un endroit frais).
Prendre des moules en silicones et mettre dedans des caissettes en papier, avec une cuillère à soupe, verser la pâte dans les caissettes.
Mettre au four thermostat 160° et laisser cuire , dès que vous constatez qu'il gonfle au milieu (faire une boule) diminuer un peu le four et laisser continuer de dorer.
(Je peux vous confirmer que c'est un délice et c'est une fierté de présenter ses madeleines fait maison).
Vous pourrez les présenter nature ou avec des amandes effilées comme décoration extérieure .
Rajouter une poignée d'amandes concassées à la pâte , ou 200 g des fruits confits, ou 100 g de pépites de chocolat ou les fourrer à la confiture de votre choix ou au nutella.
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tes madeleines Fawzia, c'est un vrai régale avec un bon Madeleines 19148

merci pour ce délice et Madeleines 559838

ils sont magnifiques tes madeleines, mais dis-moi il est comment ton verre à the marocain, on peut avoir le modél stp merc pour le partage Madeleines 23571

je vais le prendre en photo et je te montrerais comment il est sans problème ma chère lilouche209.

Voilà ma chère licouche209 le verre à thé marocain,, il est plus grand et plus large que le verre à thé algérien et je pense qu'il fait la moitiè d'un grand verre à eau.
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merci fawzia, tes madeleines sont super!

Fawzia c'est le verre a thé marocain d'avant ben (ta3zman)

Les marocains ont toujours bu le thé dans des verres moyens que nous algériens , nous utilisons pour la boisson ,bien sur sans compter les grands verres à eau.