| Quatre quart aux pommes | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Quatre quart aux pommes Lun 30 Jan 2012 - 21:36 | |
| Salam/Bonjour Aujourd'hui je vous présente une excellente recette de quatre quart ... oui mais aux pommes ! Recettes : - 1, 1/2 pommes - 100 gr de sucre fin roux - 100 gr de sucre fin blanc - 200 gr de beurre - 200 gr de farine - 1 sachet de levure - 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif) - 1 sachet de sucre vanillée - 200 gr d'oeuf (3 oeuf) Préparations : 1. Préchauffer le four à 180°. Eplucher, et couper les pommes en lamelle. Dans un plat pour cake garnisser le fond du plat , d'une cuillérée de sucre roux, ajouter ensuite les pommes par dessus. 2. Dans un saladier, mélanger les sucres , sucre vanillée et le beurre fondu. Y incorporer un à un les oeufs en mélangant vigoureusement. Terminez par la farine mélanger à la levure et la bicarbonate de soude. Bien mélanger le tout 3. Verser le contenue de la pate sur les pommes. Enfournez jusqu'à ce que la pointe de votre couteau ressort séche. Accompagner d'une boule de glace à la vanille ... Mmmm un régal ! Bonne apétit !
Dernière édition par fatima1 le Ven 3 Fév 2012 - 22:01, édité 2 fois | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 8:28 | |
| Oui ça à l'air d'un délice, bsahetkoum et merci du partage | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 9:15 | |
| Merci beaucoup Rachida ;) boussa | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 9:38 | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 9:46 | |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 16:25 | |
| allah y hatek saha il a l'air très bon, le sucre roux donne une jolie couleur a ton cake a essayé inch'allah merci pour le partage... | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 16:59 | |
| Merci Siham :) oui je trouve aussi ! j'aime cuisiner avec mon sucre roux en général ! | |
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farah Chef-cuisinier
Messages : 1263 Date d'inscription : 24/10/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : cuisine-lecture-voyages
| Sujet: quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 18:54 | |
| humm délicieux j'aimerai bien le tester mais l'on ne trouve pas du sucre roux en Algerie | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 18:58 | |
| tu peux le faire avec du sucre fin normal farah , juste tu n'aura pas cet couleur un peu brune ;)
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Invité Invité
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Jeu 2 Fév 2012 - 21:57 | |
| hummm que ça doit être bon. |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Ven 3 Fév 2012 - 21:41 | |
| salam
je suis en train de faire ce cake pour mes enfant pour demain le gouter mais tu n'a pas ecrit combien d'oeuf on doit mettre, je vais en mettre 4 et on verra parce que je suis entrain de le réaliser!!!
mouah | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Ven 3 Fév 2012 - 21:59 | |
| desoler ma belle ! tu met les oeuf de sorte a ce qu'il y'est 200 gr en tout ça dépend de l'oeuf mais 3 c'est assez ! | |
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Sam 4 Fév 2012 - 13:55 | |
| il a l'air succulent!!!! ya3tik saha, | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Sam 4 Fév 2012 - 14:09 | |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Sam 4 Fév 2012 - 21:51 | |
| salam alaykoum, allah y hatek saha oukhti, le cake est succulent j'ai juste pas un joli cake comme le tien, moi les pommes se sont mélanger au cake donc je vais inch'allah le refaire pour un meilleur visuel, mais niveau gout rien a dire c'est très très bon... | |
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fatima1 Cuisinière gastronome
Messages : 577 Date d'inscription : 24/01/2012 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : graphisme, cuisine ...
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Sam 4 Fév 2012 - 22:07 | |
| Salam allaykoum
ahhh je suis contente sincèrement !!! en fait quant tu place les pommes dans le fond du plat , tu met d'abord un peu de cassonade ou de sucre dans le fond ensuite tu met bien les pommes limite en se chevauchant et en serrant bien le plat, ensuite tu verse délicatement la pâte ... voilà oukhti merci en tout les cas de l'avoir tester !!! a très vite incha'Allah | |
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oumsania Cuisinière adepte
Messages : 753 Date d'inscription : 01/03/2011 Age : 42 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : femme au foyer
| Sujet: Re: Quatre quart aux pommes Sam 4 Fév 2012 - 22:44 | |
| Je l'aime bien moi aussi ce cake aux pommes, j'adore les cakes aux pommes,lol.
Siham heureuse de te relire, comment tu vas ma belle?
Bisouuuu. | |
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