Gateau de Savoie fouré

INGREDIENTS :





-03 oeufs , séparés

-125 gr de sucre

-125 gr de farine

-01 cuil à c de levure chimique

-01 pincée de sel

-03 cuil à s d'eau

- 125 gr de confiture



pour la chantilly :



-300 ml de crème liquide

-02 cuil à s de sucre glace



PREPARATION :



1. Préchauffer le four à 180°C . D ans un récipient , fouetter les blancs d'oeufs en neigeen ajoutant progressivement le sucre.



2. Ajouter les jaunes d'oeufs et bien battre . Tamiser la farine , la levure et le sel .Incorporer au mélange. Verser l'eau.



3. Répartir la pâte dans 02 moules de 20 cm , beurrés et farinés. Cuire au four 10 à 15 mn . Laisser reposer qelques minutes dans les moules avant de démouler , les faire refroidir sur une grille .



4. Lorsque les gateaux sont refroidis , étendre la confiture et la crème chantilly entre les deux gateaux . Saupoudrer de sucre glace.

yatek assaha pour ce beau partage, bsahetkoum

magnifique bravo Hido

Merci les filles !

HDO! bravo

Merci beaucoup Merry , t'es un ange !