Concours du meilleur gâteau traditionnel de mars 2012

moi aussi je viens d'avoir le même problème que nani, et je crois sincèrment que ça provient de la qualité de la semoule. difficile d'avoir une bonne moyenne ici!!!!, je vais vous montrer les photos plus tard mais je vous avise elle est inchoufable

Nesyla a écrit:

moi aussi je viens d'avoir le même problème que nani, et je crois sincèrment que ça provient de la qualité de la semoule. difficile d'avoir une bonne moyenne ici!!!!, je vais vous montrer les photos plus tard mais je vous avise elle est inchoufable

dommage nesyla, elle était bonne sinon ?

nous on s'est régalés. mais je la referai inchallah, pas pour le moment Mr veut autre chose, mais dés que je la refais, je poste les photos inchallah.

voila ma participation en portion individuelle merci pour la delicieuse recette biento

Sofia , en part inividuelle ......je n'ai jamais testé , trés bonne idée pour ta confiance

Pour cette aprés-midi , j'ai préparé une besboussa pour vous montrer plus de photos sur le résultat que j'obtiens









donc , je n'ai aucune astuce à vous donner à part la laisser complètement refroidir avant de démouler les morceaux , et manier ces derniers avec délicatesse ..........ces photos postées sont loin d'être comptées comme une participation au concours , bien évidemment , c'était juste pour donner une idée plus claire .

Merci , bonne nuit !

waooh sofia

super hido, ne t'inquiéte pas hido moi aussi je la referais, de toutes les façons j'ai déjà testé tes recettes et c'était délicieux et trés bon à chaque fois, et la je pense que c'est la semoule, je vais en racheter de la meilleure "le renard" (ici c'est la meilleure marque) et inchallah je vais retester avec moins de sirop, boussa ma belle

très belle besboussa bravo Hido

Inchallah Nani , et je te remercie infinment pour ce témoignage !



Merci Llysa ,

sofia et hido vraiment de très belles photos, braooo

moi aussi hido, je ne mets en aucun cas en doute ta recette, et comme nani, le problème est dans semoule, ici la moyenne n'existe pas, quand on demande de la moyenne à un vendeur il me montre la finne qu'on a en algerie, et la finne pour eux c'est l'équivalence de la semouline en Algérie, donc il ont la semouline, la finne et la grosse! voili voilou.

ma belle

Merci Nesyla , essaye de faire avec la grosse ou bien tu mélange , et tu arrose petit à petit , tu n'es pas obligé de terminer tout le sirop , "3aïnek mizanek " , merci pour ta confiance !

oui oui hido, j'ai effectivement utilisé la grosse semoule, mais ça ne tennait pas debout lol!!
et pour te répondre nani, c'était extra bon! surtout le lendemain!
voici un aperçu!

LA MIENNE ETAIT PAREIL ,AVEC DE LA SEMOULE MOYENNE
mais c'était bon,à réessayer

Aucun commentaire , je ne comprends pas d'où vient le problème , c'est une recette que ma mère a toujours faite et pareil pour moi .................

super ta besbouss nesyla, bsahetkoum

Les filles il reste que deux jours lol