Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011

Dernière édition par Rachida le Mar 1 Mar 2011 - 11:52, édité 1 fois

Voilà c'est fait j'ai choisi pour vous une superbe recette traditionnelle et je suis sûr qu'elle est aimée de tous.
Comme le veut la tradition on ira sur le blog ou le coin perso de la gagnante de ce concours de gâteau traditionnel pour en chercher une recette donc voilà c'est fait la recette c'est!!!!

La mchawcha Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 453566

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 453566

Oui c'est bien la Mchawcha de nos grand-mère et mère c'est un délice et chaque pays chaque région diffère sa préparation donc vous pouvez faire la forme, le décor de votre choix, doubler ou diminuer les ingrédients, sauf que vous utilisiez cette recette.

Mchawcha
Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Mchawc10

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Mchawc10

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Mchawc11

Pour 10 œufs ajouter
1 et 1/2 c a s de farine bien remplie
1 c a s d'huile
1 sachet de levure chimique
1 pincé de sel

Battez les œufs au batteur avec une pincée de sel, une fois que les œufs double de volume ajouter la farine, l'huile et la levure, battre légèrement avec le fouet puis prenez une poêle approprié a 10 œufs, mettez un peu d''huile, laisser chauffer c'est très important puis plonger les œufs dans celle -ci, couvrir et laisser cuire à petit feu.
Une fois que vous voyez que les œufs commencent à apprendre de la couleur dorée au-dessus, faite tourner votre mchawcha à l'aide d'un couvercle et laisser terminer la cuisson.
Une fois cuite, mettez dans une assiette, ajouter du miel dessus et déguster, c'est un vrai délice.

Voila c'est fait Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 976136

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 976136

et concocter nous ce délice de mchawcha

PS! si vous n'aimez pas trop le goût de l'oeuf, vous pouvez adoucir le goût en y ajoutant par exemple de la vanille ,

un joker en plus pour cette recette

jocolor

coool ça me vas moi alors j'attaquerai avec plaisir

Salut Rachida,

tu as oublié d'omettre qu'il faut mettre de l'huile dans la poêle et combien le volume d'huile MERCI.

Oui lilouche avidement que la mchawcha se fait cuire avec de l'huile, mais il se trouve qu'il existe peut être des membres qui ne connaissent pas la mchwcha donc je vais rectifier inchaalah
merc

:wup Myra impatiente de voir, merci

dis moi on postera les photos ici

Comme je l'avais raté une fois, je ne sais pas si je pourrais en refaire cette fois ci,je dois d'y penser, j'ai des amies qui vont venir boire le thé cet après midi, je vais essayer de la refaire . Je vais suivre tes instructions rachida et je souhaite la réussir inchallah.

Myra a écrit:: dis moi on postera les photos ici

Oui ma chère myra c'est sur ce poste.

Fawzia c'est parce que tu l'as raté que tu devrais la refaire lol

Bonne chance

Rachida a écrit:

Myra a écrit:: dis moi on postera les photos ici

Oui ma chère myra c'est sur ce poste.

Fawzia c'est parce que tu l'as raté que tu devrais la refaire lol

Bonne chance

Dis-moi, ce n'est pas trop d'oeufs pour une cuillère et demie de farine LOL

lilouche209 a écrit:

Rachida a écrit:

Myra a écrit:: dis moi on postera les photos ici

Oui ma chère myra c'est sur ce poste.

Fawzia c'est parce que tu l'as raté que tu devrais la refaire lol

Bonne chance

Dis-moi, ce n'est pas trop d'oeufs pour une cuillère et demie de farine LOL

Non lilouche, comme tu sais, ces derniers temps j'en ai fait beaucoup, donc je suis sûr, elle sera comme un biscuit bien léger.........

Rachida a écrit:

lilouche209 a écrit:

Rachida a écrit:

Myra a écrit:: dis moi on postera les photos ici

Oui ma chère myra c'est sur ce poste.

Fawzia c'est parce que tu l'as raté que tu devrais la refaire lol

Bonne chance

Dis-moi, ce n'est pas trop d'oeufs pour une cuillère et demie de farine LOL

Non lilouche, comme tu sais, ces derniers temps j'en ai fait beaucoup, donc je suis sûr, elle sera comme un biscuit bien léger.........

ok MERCI.

Invité

salam

alors tu disais que peut être des membres ne connaissent pas la mchaoucha, on commence par moi, j'en ai jamais mangé, et jamais préparé non plus, j'ai vu sur les livres c'est tout, et ça sera la première fois que j'en ferai, depuis le temps que je veux tester.

Et comme d'habitude, est ce que je peux diviser la recette ? comme tu sais nous ne sommes que deux, et est ce qu'on peut la consommer au petit déj, c'est pas trop gras ?

merci pour ces réponses

rachida réponds moi vite stp si tu es en ligne
la machwcha doit être présenter froide, tiède ou chaude , je viens de la faire il me semble que c'est OK. Vite la réponse merci

OUIIIIIIIIIIII!!! fawzia je t'ai MP, bien avidement à la sortie de la poêle, prenez là en photo lol
Oui nani tu peux diviser les ingrédients mais, faire cuire le mélange dans une toute petite poêle pour avoir un mouskoutchou bien épais lol
Nani tout à un début et comme je te connais je suis sur que tu vas la réussir, aller courage.

Impatiente de voir!!!!!!!!

je veux savoir si je la presente à mes amies froide chaude ou tiède,
vite la reponse , mes amies sont la

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!! fawzia bien chaude et bien miellé!!!!!!!!!!!

les filles, je viens de recevoir un e-mail de notre blogueuse Nadia qui me dit qu'elle a testé ma recette de machawcha, je te remercie beaucoup ma belle.
Pour plus d'information allez sur son blog c'est Il paraît que c'est bon !!!

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 616572

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 616572

Rachida a écrit:: les filles, je viens de recevoir un e-mail de notre blogueuse Nadia qui me dit qu'elle a testé ma recette de machawcha, je te remercie beaucoup ma belle.
Pour plus d'information allez sur son blog c'est Il paraît que c'est bon !!!

En effet , elle l'a testé, mais dommage elle a pris une poêle un peu plus grande donc elle n'est pas aussi belle que ta machawcha, BRAVO A toi, à testerINCHALLAH.

Oui justement c'est pour voir les petites erreurs qui peuvent coûté à la vie du gâteau Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 804890

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 804890

merci lilouche.

les filles

alors fawzia c'était bon

hummmmmmmm RACHIDA j'adore la mchewcha je crois qu'il y'aura beaucoup de participantes pour cette r7 vu ta photo qui nous fait baver.

Oui farah qui n'aime pas la mchawcha?!!!!
Impatiente de voir !!!
Oui fawzia on attend ta fameuse machawcha, aller viiiiite!!!!!!

Invité

Rachida a écrit:: OUIIIIIIIIIIII!!! fawzia je t'ai MP, bien avidement à la sortie de la poêle, prenez là en photo lol
Oui nani tu peux diviser les ingrédients mais, faire cuire le mélange dans une toute petite poêle pour avoir un mouskoutchou bien épais lol
Nani tout à un début et comme je te connais je suis sur que tu vas la réussir, aller courage.

Impatiente de voir!!!!!!!!

Rachida comme Fawzia j'étais pressée de la préparer, car mon mari venait juste de se réveiller et ne voulait pas manger salé, et qu'il devait partir vite travailler alors je me suis dépêchée à la lui préparer, donc je n'ai pas vu ta réponse.

C'est bon, mais je n'ai pas vu qu'il fallait une plus petite poêle, du coup c'est pas trop épais, elle n'est pas gonflée comme la tienne, je te montre les photos mais ne les prend pas pour le concours.
Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Entiar10

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Entiar10

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Coupap10

Le concours du meilleur gâteau traditionnel mars2011 Machaw10

Mon mari m'a dit, "tu nous en refait une autre, on dirait un baba au miel", il aime trop ça, il lui en reste encore 2 petites parts, et après je lui en refais inchallah (quand il aime une chose c'est à l'attache, c'est tout le temps qu'il veut lol).

moi j'ai aimé, mais j'ai pris une petite part, je fais un peu attention à cause de l'huile et sucre.

Je testerai la tienne avec une petite poêle la prochane fois inchallah.

Bravo tres réussie ta machawcha merci du partage GROS BISOUS

ça fait bien longtemps que je ne me suis connectée ,j'espère que vous allez toutes bien !

Dernière édition par Fawzia le Mar 1 Mar 2011 - 19:34, édité 1 fois

une de mes invités qui est kabyle m'a fait savoir que la recette est autrement.
elle m'a dit qu'elle a trop le goût d'œuf , elle m'a donné une nouvelle recette
pour 6 œufs il faut 6 cuillères à soupe de farine, 1 sachet de levure et une pincée de sel.
je suis comme nani, ne prends pas cette photo pour le concours, j'essayerais d'en refaire une autre inchallah.

» Voter pour le meilleur gâteau traditionnel Avril 2011
» Gagnantes du meilleur gâteau traditionnel de novembre 2011
» Concours du meilleur gâteau traditionnel de décembre 2012
» Gagnante du meilleur gâteau traditionnel de mai 2012
» Gagnante du meilleur gâteau traditionnel avril2011