GÂTEAU AUX PÈCHES

pour 4 pers.

préparation:20mn.

cuisson:35mn.

**400gr de pèches.(en boite pour moi).

**2 œufs.

**80gr de sucre.

**1 sachet de sucre vanille.

**60gr de farine.

**50gr de maïzena.

**1/2 sachet de levure.

**100gr de beurre.

**1 pincée de sel.

1**préchauffez le four th.6(180°c).
épluchez les pèches.coupez-les en deux
et enlevez le noyau.posez-les coté bombé
au fond d'un moule beurré.

2**dans un saladier,battez les œufs entiers,
le sucre et le sucre vanille jusqu'à ce que le mélange
blanchisse.ajoutez la farine,la maïzena,la levure,
le beurre fondu et le sel.

3**fouettez le tout quelques instants.
versez cette préparation sur les fruits
et faites cuire au four pendant 35mn.
démoulez et servez tiède.

ça à l'air d'un délice, bsahetkoum GÂTEAU AUX PÈCHES 559838

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