Makroute L’a3ssele

Ingrédients
3 Mesures de semoule moyenne
1mesure de smen (beurre)
Eau de fleurs d’oranger
Une pincée de sel
Eau
Du miel
De l’huile pour friture

Pour la farce
3 petites mesures d’amande
1 mesure de sucre
1 c a c de cannelle
Eau de fleurs d’oranger

Préparation
Mélanger la semoule et le sel mettez dans un grand plat en fontaine (sehfa) versez au centre le beurre mélangez le tout, laissez reposez 1h.

D'autre part, prenez les amande mondée et moulu ajoutez le sucre, la cannelle mélangez bien et aspergez d'eau de fleurs d'oranger jusqu'à ce qu'elle se tienne la pâte d'amande.

Prenez une portion de la pâte de semoule et arrosez la d'eau mélanger avec eau de fleurs d'oranger, en mélangeons avec les bouts des doigts sans pétrir jusqu'à ce qu'elle se tienne bien en bloc, formez-en un boudin aplatissez on essaye de faire une rigole au milieu, introduisez un petit rouleau d'amande dans cette rigole, puis ramassez les bords de la pâte de semoule sur la pâte d'amande pour bien enrober celle-ci, 1aplatissez, 2enroulez et 3aplatissez légèrement sur la plate forme vous obtiendrais un boudin de 4 cm de large et 1,5cm d'épaisseur coupez avec un couteau des losange et disposez les sur un plat, faite frire les losanges, égouttez-les recommencez l'opération jusqu'à épuisement des pâtes, une fois frit trempez les dans du miel fondu ……….. huuuum

une de mes spécialités algériennes préférées, avec un bon thé, je ne dirai pas non

Rachida

salam les filles,et bien j'allai le faire, et avec ma mère j avez pas pue,mais maintenant je le ferez inchaallah merci rachida j'aime trop. une question rachida,une mesure c'est combien un peu près je suis nul.

de si voir ça c'est une toture

c'est ce qui me manque en fin de compte avec mon café LOL

RACHIDA

Alors ça ,je crois que c'est mon gâteau préféré,mais pourquoi tout ce qui est bon fais grossir

oui rachida tu nous torture là!!!!! des makrouts aux amandes j'en raffole, bon j'attend que tu m'envoie quelqu'uns alors??? j'avoue que je ne mange que ceux aux amandes miam miam je n'aime pas ceux aux dattes!!!!!

ben oui tout ce qui est bonnnn fait grossir oui c'est bien dommage sinon on trouve toujours les assiettes bien vide,

oui douda moi aussi j'aime les makrouts aux amandes qu'aux dattes

merc les filles, heureuse que vous aimez....

éh! oui comme vous toutes c'est mon péché mignon, le traditionel, l'indétrônable, sa majesté MAKROUT .

Pour moi qu'il soit frit ou bien au four, de tous les gateaux je ne le changerai pour rien au monde, c'est beau partage.

Oui lilouche moi aussi j'aime tous les makroute m3assel mais, je préfère fourré aux amandes, sinon je prendrais tous et bienvenue les kg

en effet, as-tu remarqué, à chacun de mes posts, s'affiche un chrononutrition, j'ai commencé le régime il y a de cela 8 jours, je ne me suis pas encore pesée, mais c'est un peu dur à cause des tentations mais bon, j'essaie de m'accroche

Oui oui j'ai vu mais, walah que je n'ai pas compris que c'est pour le régime, courage ma belle je suis sûr que tu y arriveras surtout ne lâche pas et tien nous au courant.

PS : lilouche tu pourrais ouvrir une nouvelle page sur colloque amical et nous expliquer comment tu fais jours par jour ou étape par étape c'est une bonne initiative pour nous toutes d'apprendre comment perdre des kilos avec ton expérience nouvelle comme ça on va s'entraider tu ne le penses pas ?!!!!!

olala!!! rachida tu me fais languir,qu'est ce qu'ils sont beaux mashallah;

merci miam miam

Rachida a écrit:

Oui oui j'ai vu mais, walah que je n'ai pas compris que c'est pour le régime, courage ma belle je suis sûr que tu y arriveras surtout ne lâche pas et tien nous au courant.

PS : lilouche tu pourrais ouvrir une nouvelle page sur colloque amical et nous expliquer comment tu fais jours par jour ou étape par étape c'est une bonne initiative pour nous toutes d'apprendre comment perdre des kilos avec ton expérience nouvelle comme ça on va s'entraider tu ne le penses pas ?!!!!!

salut rachida,
j'ai pas trés bien compris ta question.

Est-ce-que tu veux, comment faire pour t'inscrire, pour avoir ta barre de chrononutrition c'est ça

Non non lilouche tu nous mets sur ce forum dans un nouveau poste sur colloque amical ton expérience ou comment tu fais pour maigrir, c'est surement bénéfique pour nous toutes, peut être qu'on trouvera de très bonne astuces avec toi......

waw Rachida, malgré que je préfère le makrout aux dattes, je ne dirai pas non à ton assiètte, elle est trop trop bonne... bravo

lilouche Rachida veut que tu partage avec nous ton programme de régime: que manges tu, combien de fois, qu-es qu'il faut pas manger... si tu fais un peu d'exercice... c'est ça Rachida? c'est une exellente idée,

Bon courage... mais tu fais combien de taille? 10 kilos à perdre, ce n'est pas beaucoup... tu arriveras...

Nesyla, excuses-moi, je n'avais pas vu ton message, mais j'ais répondu sur le post colloque amical

ok , ma belle, je clique ailleurs alors

Oui nesyla c'est ça, merci..........