Cuisinons des plats variés
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Cuisinons des plats variés

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Nesyla
AYETT
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MessageSujet: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 14:24

je ne sais pas pourquoi mais j ai du mal a le faire fondre il devient comme du sable je sais pas pourquoi auriez vous une astuce ou une marque qui fera la difference merci a vous chocolat blanc 145307
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AYETT
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Vierge
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 14:31

alors pour moi voilà comme je fais sache que je ne sais pas pourquoi des fois ça marche et d'autre pas

mais au bain marie tu casses tes carreaux de chocolat et tu ne melange surtout pas tu attends qu'à vue d'oeil ton chocolat est mou
alors là en meme temps tu mets un peu juste un peu de creme liquide

ou allah ou 3allem

chocolat blanc 23571
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Nesyla
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 14:51

ça m'arrive la même chose mais seulement quand je le mélange avec du beurre, alors j'ajoute du lait, mais ça deviendra très liquide après...
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Rachida
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 15:50

je fais la même chose comme vous les filles je rajoute un peu de lait mais pas beaucoup c'est juste pour qu'il soit lééégerement liquide pour pouvoir l'étaler.

Voici une petite vidéo pour toi ma belle

fondu au chocolat

miam
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Lion
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 16:52

merci a vous les filles j essaierai la prochaine fois de suivre vos precieux conseil car je pensais que cela venait de la qualité du chocolat car c est vrai que je prends uniquement le chocolat ménager car c est juste pour les marbrures coucou
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oum Elyas
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Capricorne
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 18:45

moi aussi j'ai le même problème alors je l'évitais toujours maintenant je vais essayer avec vos conseils en espérant que ca aille lol
merc Paris et merc à toutes
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 20:07

moi les filles pour qu'il fond bien,je râpe d'abord et le laisse fondre doucement au bain marine sa marche.
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeDim 9 Mai 2010 - 21:27

à tester aussi, merc Sabah
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 11:03

sabah a écrit:
moi les filles pour qu'il fond bien,je râpe d'abord et le laisse fondre doucement au bain marine sa marche.

ça doit être une bonne idée, à tester drunken
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 13:09

dis moi sabah quelle marque que tu prends car la qualité peut jouer aussi chocolat blanc 145307
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 15:28

grâce à vos astuces, j'ai acheté aujourd'hui du chocolat blanc (ca fait un moment) et je compte essayer trÈs vite, je vous tiendrais au courant drunken
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 15:55

oui oum elyas tiens nous au courant
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 16:17

oum Elyas a écrit:
grâce à vos astuces, j'ai acheté aujourd'hui du chocolat blanc (ca fait un moment) et je compte essayer trÈs vite, je vous tiendrais au courant drunken


Hâte de voir............ drunken
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 10 Mai 2010 - 20:49

paris hilton a écrit:
dis moi sabah quelle marque que tu prends car la qualité peut jouer aussi chocolat blanc 145307
bonsoir les filles,paris hilton, c'est le chocolat cote d'or,je trouve qu'il fond facilement, et j utilise surtout les pepite de chocolat ça fons encore plus vitechocolat blanc Images12
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeMar 11 Mai 2010 - 20:48

merci sabah tu sais aujourd hui j ai regarde 100% mag et justement il parlait du chocolat blanc comment le faire fondre ils ont dit qu il fallait verser sur le chocolat du beurre alors a tester incha ALLAH
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeMar 11 Mai 2010 - 20:50

paris hilton a écrit:
merci sabah tu sais aujourd hui j ai regarde 100% mag et justement il parlait du chocolat blanc comment le faire fondre ils ont dit qu il fallait verser sur le chocolat du beurre alors a tester incha ALLAH

Bonsoir paris hilton, a essayer inchallah aussi.
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeMar 11 Mai 2010 - 21:18

je note, je note avant de me relancer et de brûler mon chocolat
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 15:27

Alors pour moi c'est bizarre mais ca fonctionne uniquement au micro-onde

j'ai essayé plusieurs fois et de différentes facon mais ça n'allait jamais..

Et quand je le fond au micro-onde ca marche SoubhanaAllah et sans rien rajouter comme liquide en plus..

Voila à plus les filles....je vous embrasse.
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitimeLun 14 Mar 2011 - 22:09

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Moi je le fonds au bain marie et ça va tres bien ;)
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MessageSujet: Re: chocolat blanc   chocolat blanc Icon_minitime

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