Gratin de pommes de terre

Ingrédients
3 belles pommes de terre
400 g de viande hachée
1 œuf
1 c à s de farine
1 verre de lait
1 noix de beurre fondu
1/2 c à c de poivre noir
et du sel

Préparation
Éplucher les pommes de terre, couper en rondelles, mettre du sel et du poivre, passer à la vapeur.



d'autre part, dans un saladier mettre le lait, la farine mélanger bien ajouter l'œuf, le beurre, poivre noir et du sel, battre le mélange avec le fouet, incorporer la viande hachée, mélanger doucement jusqu'à ce que les deux aliments s'introduisent parfaitement.



Dresser les pommes de terre dans un plat beurré allant au four, verser le mélange, saupoudrer de fromage râpé et enfourner.



Déguster après cuisson..........

Je ne connaissais pas la version viande hachée, je dois absolument la découvrir. Merci pour l'idée.
c'est

Oui nesyla c'est un délice essaye et tu me diras......

merci rachida

Salam alicoum,
moi nonplus je ne connaissais pas !!
pour ta recette !!!

Véro a écrit:

Salam alicoum,
moi nonplus je ne connaissais pas !!

Ben oui juste avoir des idées avec ce que tu as à la maison, merci les filles