fleurs et étoiles

FLEURS ET ETOILES






ingrédients pour 80 pièces:

*200gr de beurre ramolli.

*100gr de sucre glace.

*1 pincée de sel.

*1 sachet de sucre vanille.

*1 oeuf.

*300gr de farine.



décoration:

étoiles en pâte
d'amandes.

*sucre
glace.

*gelée de
groseilles.

*perles ou
autres.

1*malaxer
le beurre,le sucre glace,le sel et le sucre vanille avec le batteur
muni de crochets,incorporer l'oeuf rapidement,puis la farine.

2*former une boule et envelopper la pâte de film alimentaire.laisse reposer environ 2 heures au frigo.

3*sur
le plan de travail fariné,abaisser finement la pâte.y découper les
formes souhaitées découper un motif au centre dans certaines d'entre
elles.

4*disposer
les petit fours sur une tôle à pâtisserie tapissée de papier
sulfurisé.les faire cuire environ 12 minutes au four.laisser refroidir.



5*assembler
les petits fours et les étoiles en pâte d'amandes.au préalable,les
saupoudrer éventuellement de sucre glace.garnir le centre des fleurs de
gelée de groseilles tempérée.décorer les étoiles de perles argentées ou
autres.

dalila c'est j'aime bien un avec un bon bravo
et surtout tu as réussi à poster les photos et recettes

oui lol grace à ton aide et encore je sais pas comment jai fait vivement que je mis face lol, à toi ,bizzzzzzzzzou

tu me fais rire dalila
petit a petit l'oiseau fait son nid...........

oui d'accord avec toi, moi je suis un gros zoizeauuuuuuuuu pas oiseau

Oui n'importe quel zoizeauuuu fait son nid.. ......

tout simplement: magnifique !!! mashallah
merci pour le partage

slt saadia et bien venu ma belle,je te remercie pour to compliment,bizzzou

merci ayett tes sympa,bonne journée bizzzzzzzzzou.

bravo un delice tes etoiles

bienve ma belle c'est gentille à toi,bizzzzzzzou