Voici une excellente recette de notre chère Myra, j'ai suivi à la lettre et sincèrement, je vous conseille de tester, vous ne serez pas déçue, j'ai donc fait un copie coller de sa recette
Ingrédients
160 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
4 oeufs
20 cl de lait tiède
Préparation
Séparer les jaunes des blancs
Mélanger farine, levure et sel.
Ajouter les jaunes d'oeufs et le lait progressivement tout en fouettant .
Laisser au repos pendant 20 minutes
Monter les blancs en neige
20 minutes après, incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
Brancher le gaufrier
Cuire vos gaufres et déguster avec plaisir comme moi loll: c'est bon , léger et croustillant.
Le lien de la recette : http://www.recettesdugrandmaghreb.net/t5779-gaufres-une-bonne-recette?highlight=gaufres
B'sahatkoum