Cuisinons des plats variés
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Cuisinons des plats variés

Ce forum de recettes du grand Maghreb et d'ailleurs est ouvert à tout le monde pour participer avec vos merveilles, pour entraide, discussions, amitié, bon plan...
 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le deal à ne pas rater :
Smartphone Xiaomi 14 – 512 Go- 6,36″ 5G Double SIM à 599€
599 €
Voir le deal

Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet
 

 Yeneyer 2013

Aller en bas 
+5
sosso
aghroum
Lilaschouette
lilouche209
Rachida
9 participants
AuteurMessage
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 8:39

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Comme vous le savez aujourd'hui c'est le diner de yeneyer donc demain le 12 janvier c'est yeneyer le nouvel an berbère donc chaque région fête selon sa coutume, tradition, merci de parler de vos coutumes, ce que vos faites ou ce que vous préparez pour ce jour.
Perso on fait un bon couscous au poulet avec des lentilles et haricots dolique, un supplice, j'adore.

Vivement de vous lire inchaalah et de connaitre d'autre coutumes, merci
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
lilouche209
Chef-cuisinier
Chef-cuisinier
lilouche209


Poissons
Messages : 1248
Date d'inscription : 20/04/2010
Age : 70
Localisation : juste à côté
Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 8:57

Yeneyer 2013 145307 djoumaa mak9boulaa inchallah,

Merci rachida pour ce topique, moi ça sera tlitlli inchallah, yadekheroul a3lyna berbeh wa el baraka amine ya rebi BOUSSA
Revenir en haut Aller en bas
Lilaschouette
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
Lilaschouette


Balance
Messages : 2557
Date d'inscription : 23/04/2011
Age : 60
Localisation : Dijon
Emploi/loisirs : Cuisine lecture et pc

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 10:22

houlààà je ne connais rien ç ces coutumes mais je pense que vous n'arrèter pas de manger vous mdrrrrrrr
Revenir en haut Aller en bas
http://lilaschouette.vefblog.net/
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 17:25

Lilaschouette a écrit:
mais je pense que vous n'arrèter pas de manger vous mdrrrrrrr

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
ha toi alors, tu peux arrêter de manger, personne ne pourra le faire[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
C’est mon fils qui s'est posé cette question
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
aghroum
Nouveau Membre



Cancer
Messages : 2
Date d'inscription : 28/12/2011
Age : 70
Localisation : france
Emploi/loisirs : loisirs créatifs

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 22:33

Azul fellawen, salam oualikoum,
Pour moi se sera un couscous aux 13 légumes comme le faisait ma grand-mère et ma mère, avec "etrez" (13 fruits secs). Je vais verser sur mes petites filles (et oui je suis une jidda) des bonbons et leur mettre du henné. Bougies, et changer le linge de maison est de rigueur avec un grand ménage.

Je vous souhaite à toutes un merveilleux yennayer, essaha, ou el hana. Amine y rebi el alamine.

Boussa à toutes, et et'halaw fi r'wahkoum.
Revenir en haut Aller en bas
sosso
Modératrice
Modératrice
sosso


Gémeaux
Messages : 3878
Date d'inscription : 06/03/2010
Age : 65
Localisation : Alger
Emploi/loisirs : enseignement

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeVen 11 Jan 2013 - 23:11

Yeneyer 2013 42323 merci les filles Yeneyer 2013 42323 à vous aussi BON YENNAYER
je voulais faire un couscous mais mon mari à acheter des crevettes et des rougets donc crevettes en sauce et sautées aussi et friture de rougets
Revenir en haut Aller en bas
cannelle
Modératrice
Modératrice
cannelle


Lion
Messages : 3169
Date d'inscription : 12/03/2010
Age : 44
Localisation : Loire
Emploi/loisirs : cuisine

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeSam 12 Jan 2013 - 10:45

aghroum a écrit:
Azul fellawen, salam oualikoum,
Pour moi se sera un couscous aux 13 légumes comme le faisait ma grand-mère et ma mère, avec "etrez" (13 fruits secs). Je vais verser sur mes petites filles (et oui je suis une jidda) des bonbons et leur mettre du henné. Bougies, et changer le linge de maison est de rigueur avec un grand ménage.

Je vous souhaite à toutes un merveilleux yennayer, essaha, ou el hana. Amine y rebi el alamine.

Boussa à toutes, et et'halaw fi r'wahkoum.

Comme le veut la tradition c'est joli bravo aghroum pour tout ça. bon yennayer à toi aussi
Revenir en haut Aller en bas
http://www.evasionculinaire.over-blog.com
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeDim 13 Jan 2013 - 8:29

Azoul felem Aghroum, alors ou est cet agrroum akouren, je veux bien une tranche avec mon café Yeneyer 2013 804890
Merci bienvenue, moi aussi je suis une jida de deux pti loulous, je les adoooores, bonne tradition cela change des autres jours, j'aime bien, c'est un plus a nos journées quotidiennes, perso on fait du couscous avec du poulet aux lentilles et haricot dolique, msemen, lekhféfe (sfendj) pour le café.
Merci de te présenter pour faire ample connaissance dans Présenter vous ici, merci
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
radia oum hadjer
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
radia oum hadjer


Poissons
Messages : 2680
Date d'inscription : 12/06/2012
Age : 48
Localisation : Alger/Algerie
Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeDim 13 Jan 2013 - 13:24

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]les filles

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] lilachouette mdrrrrr mais vraiment ne t'inquiéte pas c'est des tradition,comme peut etre vous en avait dans votre région ya lila

alors voila pour ma part quand j'étais petite ma mère jetait sur ma tête des bonbon des cacahuètes des amandes du djouz et bendek noix et bieb d'autres sucrerie dans une djafna ca veut dire une grande terrine ......

en ce moment l'année dernière par exemple on la fait avec notre nouvelle belle fille 3ROUSSETNA et ma petite fille et me nièce

alors je ne le vous fait pas dire ya la belle fille qui s'assoie dans la djafna et on jette sur sa tête le trez toutes sorte de confisserie et elle qui dit.....aïe aïe aïe aïe surtout quand c'est de grandes noix HIHIHIHIHI

c'était agréable et nos petite princesse qui cherchais du chocolat qui tombait du ciel hihihihih

pour ma fille elle a pleurer tout le long du processus j’étaie déçue mais bon....

et on fait chekhchoukha ou t3am ......

voila tout pour cette année rien ma mère est un peu malade ....

quand à moi, la famille de mon mari n'ont pas cette tradition

merci de m'avoir lu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeLun 14 Jan 2013 - 7:44

wooow super, yatek assaha radia, beau partage, bsahetkoum inchaalah que de bonnes choses
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Invité
Invité




Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeLun 14 Jan 2013 - 8:22

dites moi les filles, c'est quoi la signification de jeter les bonbons sur la tête des enfants ?

et pourquoi mangez vous des fruits secs ?

je suis algérienne, mais je ne connais pas grand chose et ne fête pas non plus.
Revenir en haut Aller en bas
CuisineStyle
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
CuisineStyle


Verseau
Messages : 2514
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 46
Localisation : En face de mon ordinateur
Emploi/loisirs : Blogueuse

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeMar 15 Jan 2013 - 12:49

Bonne fête les filles,
Moi aussi Najet je ne connais rien en cette fête, mais je sais qu'il y a le 12 (yeneyer) et le 13 ( trèz)...bonbons et fruits secs!
Merci de m'expliquer les filles!..comme ça je dormirais moins bête ce soir...lol
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cuisinestyle.net
anaisilyes
Cuisinière Amateur
Cuisinière Amateur



Sagittaire
Messages : 158
Date d'inscription : 20/08/2012
Age : 45
Localisation : France
Emploi/loisirs : cuisine internet

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeMar 15 Jan 2013 - 20:22

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Nadjet , pour répondre a ta quetion , c'est pour qu'ils seront en bonne santé toute l 'année

d autres disent pour que l année soiet " HELOUWA" ( bonne )



moi j ai fait les pâtes normale avec poulet et tamina ( juste un peu ) et

brioche

mais je compte le fêter encore mieux les années a venir inchallah , avec le treize , changer de vaisselle , couper les cheveux et grand ménage [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



ma belle famille : couscous , lekhfef et rfisse

le treise , ( il faut 13 fruit sec et bonbons de toute sortes )

voila voilu

mais
Revenir en haut Aller en bas
CuisineStyle
Cuisinière Experte
Cuisinière Experte
CuisineStyle


Verseau
Messages : 2514
Date d'inscription : 09/03/2011
Age : 46
Localisation : En face de mon ordinateur
Emploi/loisirs : Blogueuse

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeMer 16 Jan 2013 - 14:54

Merci c'est gentil anaisilyes.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.cuisinestyle.net
Rachida
Fondatrice
Rachida


Messages : 24238
Date d'inscription : 18/02/2010
Localisation : Alger

Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeMar 22 Jan 2013 - 8:23

CuisineStyle a écrit:
Merci c'est gentil anaisilyes.
+1
Oui c'est ça, la voisine de ma mère a fait la même chose pour son pti fils.........
Revenir en haut Aller en bas
http://www.monpticoin.over-blog.com
Invité
Invité




Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitimeMar 22 Jan 2013 - 14:24

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

merci anaisilyes pour tes explications, bisous
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Yeneyer 2013 Empty
MessageSujet: Re: Yeneyer 2013   Yeneyer 2013 Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Yeneyer 2013
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Couscous de yeneyer
» Gâteaux de l'Aid 2013
» Jeu d'ingredients mai 2013
» Jeu de blogs mai 2013
» Achoura 2013

Permission de ce forum:Vous pouvez répondre aux sujets dans ce forum
Cuisinons des plats variés :: Notre gastronomie Maghrébine :: Découvrez la fierté de la cuisine maghrébine-
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujetSauter vers: