| Achoura 2013 | |
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+7lilouchelili oum meriem asma h-nssm CuisineStyle miassa Rachida 11 participants |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 9:09 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Aujourd'hui c'est le 10éme jour de mouharem donc c'est le jour de ACHOURA, les musulmans fêtes ce jour ichaalah Avec nos coutumes et traditions qui différent de pays en pays de régions en régions et de famille en familles. Merci de parler un peu de vos traditions pour ce jour de ACHOURA. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 9:34 | |
| chez nous aujourd'hui on fait du couscous avec de la viande de lawzi3a, j'explique! Ce jour en Kabylie chez nous au bléde, les responsables égorgent des taureaux et distribuent de la viande pour chaque maison, on a des ziyar (des invités) qui viennent la veille et passe la nuit à la mosquée bien sûr les talba de la mosqué font à manger et c'est le couscous avec la viande et des légumes (haricots verts, carotte et navet) une sauce kabyle. Même le jour de 3achouras comme aujourd'hui tu trouveras plein de monde ils arrivent encore des ziyar, on a une grande mosquée hamdoulilah, donc ces invités viennent de chaque village par bus ou si ce n'est pas loin ils viennent à pied walah que c'est très beau à voir et en plus ils chantent des Madih Dini, ils ramènent avec eux soit des moutons ou des veaux pour la sadaka C'est une belle et bonne journée pour la sadaka ou la zakat. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sinon pour nous aujourd'hui comme on jeûne on fait un menu pour ça, donc il y aura de la chorba, boureks, salade variée, chlita, un plat, je crois que c'est la sole, dessert et boisson. | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 9:45 | |
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miassa Chef-cuisinier
Messages : 907 Date d'inscription : 01/06/2011 Age : 57 Localisation : alger Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 9:56 | |
| ACHOURA MOUBARAK à toi et toutes les forumeuses et musulmans là où ils sont, tu sais Rachida, tu me rapelles de beux souvenirs de kabylie, comme y'a longtemps que je n'ai pas assister à cet heureux évènement, chez nous on appelle ça tabyita, c'est magnifique, sinon pour moi j'ai pas jeuner, car j'ai un ulcère, j'ai essayé de le faire hier et j'ai pas tenu le coup, pour le moment je prépare une bonne rechta à la viande! | |
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CuisineStyle Cuisinière Experte
Messages : 2514 Date d'inscription : 09/03/2011 Age : 46 Localisation : En face de mon ordinateur Emploi/loisirs : Blogueuse
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 11:00 | |
| Bonne fête à toutes les filles du forum. | |
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h-nssm Cuisinière gastronome
Messages : 569 Date d'inscription : 04/09/2011 Age : 54 Localisation : algerie Emploi/loisirs : tricot,cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 11:48 | |
| bonne fête les filles !!
j'ai jeunéhier et j'ai fait un cpuscous ,aujourdhui je sais pas encore ce je vais faire !! comme je jeun seul pas trop envie de faire grand chose | |
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asma Cuisinière Amateur
Messages : 64 Date d'inscription : 23/06/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : natation et aerobic
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 11:52 | |
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oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 14 Nov 2013 - 20:03 | |
| salam les filles , chez nous on se coupe un peu des cheveux et on fesait du khool et on ouvret les prote des armoirs je ne sais pas pourquoi hiihihih on se coupé les cheveux pour qu'ils grandissent vite et on ouvert les portes d'armoir pour qu'elle se remplisse des vetements neuve et pour le manger on fesait du rotie la gorge du mouton specialement pour ce jour accompagné de pomme de terre mhamra et loubia machtou sauté et salade variée et on avais des invités comme a chaque fete hihihi par ce que ma grande mere vivais aec nous, et pour le cafe c'etais des mharek et autre chose et les gens passer chercher azaket soit argent soit etement soit manger li sahlou sahlou hihihih c'etais la tres belle epoque ,les plus braves gens ,les plus belle hema we shbah ya hasra ala ayme zamane. moi aujourd'hui j'ai fait de la chorba et poisson au four au pomme de terre tomate et oignon et une quiche au fromage et salade arié de proiron frit et betrae et aubergine grillé ,et loubia machtou sauté ,mes parents sont enue manger chez moi on a passer une tres agreable apres midi. et oila les photos plus tard in chaa allah | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Ven 15 Nov 2013 - 7:14 | |
| wooow super votre tradition, j'adore découvrir ainsi, c'est bon de savoir, merci pour ce beau partage ma chère oum mériem, vivement de voir les photos, bis | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Achoura 2013 Ven 15 Nov 2013 - 8:58 | |
| Bonne fete de ACHOURA! comme on jeune pas de couscous, mais des plats de ramadan! merci les filles pour le partage des traditions! | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 0:05 | |
| oh! Rachida tu me fais rappeler toute cette ambiance du bled , ça me manque moi , malgré qu'on a jeuné ,j'ai fais du couscous , pour moi celui de achoura est sacré [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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miassa Chef-cuisinier
Messages : 907 Date d'inscription : 01/06/2011 Age : 57 Localisation : alger Emploi/loisirs : PES d'anglais/ crochet, peinture sur soie, cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 7:34 | |
| un couscous kabyle comme je l'aime! merci pour ce repas appétissant karima! moi, j'ai préparé une bonne rechta à la viande!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]koul 3am wa antoum bikhair | |
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oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 8:24 | |
| miam miam karima et miassa baraka allah fikoum ,tes appaitissant et delicieux bessahtkoum | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 9:08 | |
| les filles, un très beau partage, bsahetkoum Oui karima c’était les beaux jours walah, mon frère m'avait dit qu'il y avait une grande circulation, plein de voitures des siyars qui viennent inchaalah blehna ou assaha | |
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fatima-margareta Cuisinière gastronome
Messages : 612 Date d'inscription : 02/11/2013 Age : 62 Localisation : setif Emploi/loisirs : femme au foyer, aime la cuisine et surtout les gateaux
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 10:48 | |
| de beaux et bons plats de chez nous! marci pour le partage, miassa et karima | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: Achoura 2013 Sam 16 Nov 2013 - 18:11 | |
| ya3tik assaha Miassa très belle assiette j'aime beaucoup la rechta surtout avec des navets merci les filles pour vos coms oui Rachida c'est ce qu'il ma dis mon père aussi malgré le froid qu'il a fait, il y avait beaucoup de monde | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Dim 17 Nov 2013 - 8:33 | |
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radia oum hadjer Cuisinière Experte
Messages : 2680 Date d'inscription : 12/06/2012 Age : 48 Localisation : Alger/Algerie Emploi/loisirs : Ingenieur mécanique/cuisine,internet,photos et communication
| Sujet: Re: Achoura 2013 Dim 17 Nov 2013 - 10:46 | |
| les filles bon 3achoura a vous toutes ainsi qu'a votre famille ya3tikom essahha les filles pour ce que vous avez fait et bssahhetkoum [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] | |
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houria 1949 Nouveau Membre
Messages : 2 Date d'inscription : 09/06/2013 Age : 75 Localisation : hadjout Emploi/loisirs : femme à la cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Dim 17 Nov 2013 - 11:41 | |
| achoura moubaraka inchaallah avec un peu de retard on a jeunè mais la tradition reste de mise j ai préparé rechta au poulet comme je suis débutante dans le forum je sais pas encore comment faire pour prendre des photos ,boussa | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Dim 17 Nov 2013 - 11:49 | |
| Bienvenue chez toi houria, 3achiura moubataka inchaalah Pour commencer merci de signet de règlement Lire attentivement le règlement du forum
De te présenter dans Présenter vous ici, merci. Pour faire ample connaissance avec le forum c'est dans Se familiariser avec le forum Petit à petit tu sauras très proche comme nous toutes au début, merci vivement de voir Bonne chance. | |
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asma Cuisinière Amateur
Messages : 64 Date d'inscription : 23/06/2010 Age : 58 Localisation : algerie Emploi/loisirs : natation et aerobic
| Sujet: Re: Achoura 2013 Lun 18 Nov 2013 - 8:23 | |
| Houria | |
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oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Mer 27 Nov 2013 - 22:46 | |
| salam les filles je partage aec ous mes photos du menu de ce jour [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]et oila les filles bonne nuit salam et desolée pour le retard hihih | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 28 Nov 2013 - 9:49 | |
| HUMMMM ton menu ichahi oum meriem il n'est jamais trop tard pour publier les photos! bessahatkoum! | |
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oum meriem Chef-cuisinier
Messages : 1295 Date d'inscription : 29/04/2013 Age : 47 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: Achoura 2013 Jeu 28 Nov 2013 - 10:12 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Achoura 2013 Ven 29 Nov 2013 - 9:43 | |
| Oui un plaisir ton menu ma chère, bsahetkoum merci pour le partage | |
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| Sujet: Re: Achoura 2013 | |
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| Achoura 2013 | |
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