| BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 19:14 | |
| BONSOIR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui je voudrais publier cette recette de délicieux biscuits très fondants en bouche, qui accompagne une boisson froide ou chaude. Vous pouvez les farcir avec n'importe quel fruit sec, je les ai farci pour le mariage de ma fille avec de la noix et aujourd'hui c'est avec de la noix de coco c'est un vrai délice! INGREDIENTS : 1 kg de farine 500 g de beurre ou margarine ramollie 1 œuf 1 c à s de levure de boulanger 1 c à s de vanille 2 c à s de sucre glace lait tiède (pour ramasser la pâte) FARCE : noix de coco ou autre fruits secs selon votre choix confiture d'abricot DECORATION : sucre vanillé (mélanger du sucre glace avec une bonne quantité de vanille en poudre) Mélanger la farine et le beurre bien sabler, ajouter la vanille, le sucre glace et l’œuf, et en dernier la levure et incorporer le lait petit à petit (normalement un petit verre à thé). Préparer la farce en mélangeant les 2 ingrédients pour obtenir une pâte (vous trouverez les photos bien détaillées sur mon blog). Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie couper des disques de 7 cm de diamètre, mettre un peu de farce et souder en appuyant doucement, disposez-les sur une plaque du four chemisée de papier sulfurisé (cuisson), cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 20 mn, dès que vos gâteaux ont une belle couleur doré pas trop, sortez-les et encore chaud les enrober dans du sucre glace vanillé, laisser refroidir avant de déguster. JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE DEGUSTATION! [url=https://servimg.com/view/1826258/16 [/url retrouvez la recette détaillée sur mon blog! http://aux-delices-de-lili.over-blog.com/article-biscuits-en-petits-chaussons-116765113.html | |
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himo Cuisinière gourmande
Messages : 286 Date d'inscription : 22/05/2011 Age : 56 Localisation : val d'oise Emploi/loisirs : assistante administrative, j'adore la cuisine de tous horizons
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 19:41 | |
| yummi ça a l'air très bon ! bravo ! | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
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merry Cuisinière maîtresse
Messages : 4132 Date d'inscription : 03/05/2010 Age : 56 Localisation : alger Emploi/loisirs : cuisine
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 21:03 | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 21:10 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 22:22 | |
| Un plaisir walah, yatek assaha pour ce délice, bsahetkoum | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mar 30 Avr 2013 - 22:36 | |
| Lahyassalmak ma chère!! | |
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dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Mer 1 Mai 2013 - 12:38 | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Jeu 2 Mai 2013 - 7:25 | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Jeu 2 Mai 2013 - 7:45 | |
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karima68 Cuisinière Experte
Messages : 1568 Date d'inscription : 24/04/2013 Age : 56 Localisation : Alger Emploi/loisirs : préparatrice en pharmacie
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Ven 3 Mai 2013 - 19:37 | |
| ça doit être un délice, j'aime beaucoup ce genre de biscuit, ya3tik saha , j'ai noté la recette pour la tester très prochainement inchallah | |
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lilouchelili Modératrice
Messages : 4805 Date d'inscription : 09/02/2013 Age : 62 Localisation : algérie Emploi/loisirs : patissière chez moi
| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS Ven 3 Mai 2013 - 20:26 | |
| - karima68 a écrit:
- ça doit être un délice, j'aime beaucoup ce genre de biscuit, ya3tik saha , j'ai noté la recette pour la tester très prochainement inchallah
J'ai hâte de voire les photos de ta réalisation, tu ne vas pas le regretter!! et | |
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| Sujet: Re: BISCUITS EN PETITS CHAUSSONS | |
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