Cuisinons des plats variés
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 Œil de chameau miellé

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lilouchelili
Rachida
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Rachida
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MessageSujet: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 13:15

Œil de chameau miellé 145307
Aujourd'hui je vous présente un très bon et beau gâteau, donc j'ai fait le modèle de lili la recette ICI mais avec une autre recette que je voulais poster en 2010 mais walah oublié complétement donc ma chère lili me l'a fait rappeler avec son superbe gâteau de l’œil de chameau et je me suis dit pourquoi pas avec cette forme mais avec une autre recette miellée je l'ai fait pour la soutenance de mon fils.
Voici le lien du tcharek m3assel que j'avais fait pour la visite de mon amie et sœur Malika allah yerhamha, j'avais promis de poster la recette mais pas faite, walah désolée, j'ai complètement oublié, c'est grâce à lili que je me suis souvenue de ce gâteau, inchaalah khir
La photo ICI
Comme lili à dit avant c'etais avec la pince de nekache aujourd'hui avec le peigne, je trouve que c'est plus facile et ça va vite, merci lili pour ce partage, bis

sans tarder voici les photos et recette
Œil de chameau miellé Oeil11Œil de chameau miellé Cimg3912


Ingrédients
3 mesures de farine
1 mesure du mélange (de smen, margarine et l'huile)
Eau de fleur d'oranger
De la vanille
1 pincée de sel

La farce
3 m d'amandes émondé et moulu
1 m de sucre
1petite noix de smen
Eau de fleur d'oranger
Cannelle

Deco
Du miel
Et des amandes non émondées
Un peigne propre si vous voulez le faire comme sur les photos

Préparation
Mélanger ensemble la farine avec la vanille
incorporer l'huile et le beurre fondu, mélanger bien.
Ramasser l'eau de fleur d'oranger.
Laisser reposer une demi heure inchaalah

D'autre part, associer les d'amandes avec de sucre, la pincée de Cannelle, la noix de smen et l'eau de fleur d'oranger pour obtenir une pâte bien ferme.
Pour la confection du gâteau veuillez voir les explications de lili dans L’ŒIL DU CHAMEAU (3ANE EL-DJAMEL)


Cuire sur une plaque à four modéré.
Les gâteaux doivent avoir une teinte légèrement dorée lorsqu'ils sont cuits.
À la sortie du four, passer chaque gâteau dans du miel que vous aviez dilué avec l'eau de fleur d'oranger.

Présenter avec un bon thé, bsahetkoum

Œil de chameau miellé Cimg3913Œil de chameau miellé Cimg4010Œil de chameau miellé Oeilde10[url=https://servimg.com/view/11124335/5186]Œil de chameau miellé Ob_d8f10[url=https://servimg.com/view/11124335/5187]Œil de chameau miellé Ob_87110[/url][/url]


Dernière édition par Rachida le Jeu 12 Mai 2022 - 15:58, édité 1 fois
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lilouchelili
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 13:35

Yatikessaha Rachida, ils sont très beau, j'ai déjà fais des tcharek mrassels, je connais cette recette, j'ai cliqué sur le lien mais je n'ai pas trouvé de photo!
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Rachida
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 14:20

Merci lili, heureuse que tu aimes
Pour la photo ça marche chez moi, tu verras la photo dans mon message après celui de nesyla.
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 15:02

je viens de les voir j'adore yatikessaha!
dis moi c'est plus facile avec le peigne ou nakache?
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 15:40

allah isselmek lili
Ben comme jlé dit en haut qu'avec le peigne c'est plus pratique et vite fait, merci pour l'astuce..
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 18 Juin 2013 - 18:40

bravobonne idee le peigne ,tu gagnes du temps
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMer 19 Juin 2013 - 8:28

Merci sosso
Oui très bonne idée le peigne et c'est grâce a lili, encore merci ma belle, bis
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeJeu 20 Juin 2013 - 16:25

il est bien réussis!! ya3tik essaha. Très joli, allah ybarek.
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeVen 21 Juin 2013 - 12:34

Allah isselmek merry, bis
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeLun 26 Aoû 2013 - 9:19

Qu'est ce qu'ils sont beaux les tiens, les miens sont pas aussi beau, mais je vais tout de même les poster, j'avais complètement oublié ceux là aussi ggggggggggrrrrrrrrrrrrrrr
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Rachida
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeLun 26 Aoû 2013 - 9:47

Merci prudence, heureuse que tu aimes, vivement de voir les tiens , je pense qu'ils sont aussi beaux........
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeMar 27 Aoû 2013 - 7:48

Yatik essaya Rachida ils sont très bien réussis depuis le temps que je dois tester ...
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitimeSam 31 Aoû 2013 - 8:59

Allah isselmek cannelle, heureuse que tu aimes........
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MessageSujet: Re: Œil de chameau miellé   Œil de chameau miellé Icon_minitime

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