ROSES AU CHOCOLAT

alors voilà les filles je ne post pas beaucoup mais dieu seul sait que je teste énormement vos recettes et rien que pour cela les filles

je vous propose ces "ROSES AU CHOCOLAT"

source : blog "la-cuisine-de-mes-racines"


1) faire fondre une tablette de chocolat et enduire des moules en silicone et faire durcir au frigo ou congel pour être plus rapide (pour moi ces deux moules en formes de roses acheter chez lidl j'ai eu 12 bouchées)



2) préparer une mousse au chocolat blanc : 300g de creme liquide montée en chantilly et y incorporer une tablette de chocolat blanc fondu



3) j'ai fais un simple biscuit au chocolat
2 oeufs + 2 jaunes + 100g de sucre battre longuement pour avoir une mousse et avoir blanchi l'appareil par la suite ajouter 30g de farine et 25g de cacao
monter les 2 blancs d'oeufs restant avec 20g de sucre et les incorporer au précedent mélange delicatement
faire cuire 15 min environ à vu d'oeil

4) faire des disques de ce biscuit avec un emporte pièce pour couvrir la mousse au chocolat blanc



5) faire fondre à nouveau une tablette de chocolat patissier noir et couvrir le dessus
laisser prendre au congel comme moi ou bien doucement au frigo

THE RESULT IS







PS : un super dessert mais le seul changement que je ferais la prochaine fois inchaallah c'est d'utiliser du chocolat patissier de qualité pour la finesse et le gout car là j'avais seulement du chocolat premier prix et ce n'etait pas fin du tout voir assez lourd

du delicieux yatek assaha ya chatra c'est un vrai délice j'adore

salam

sublime j'aime ce moule aussi je l'ai et j'avais préparé des fondants à la noix à venir inchallah

vous êtes des amours de filles mashaallah

salam aleykoum

bravo qu'estce qu'ils sont beaux mashallah

merci Ayett pour le partage

ma belle SAADIA

tes roses mon amie , elles sont ................ je ne trouve pas de mots!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! delicieux delicieux

miam merc

waw yatik essaha ya lala

hummmmmmmmmmmm delicieux

merc pour ce partage

miam delicieux un vrai travail de chef merc pour le partage

Salam alaykom,



Tbakallah a3lik, c est tres bien presenter, macha allah.

Merci du partage.

humm macha allah, oukti, c'est magnifique j'adore !!!

j'ai les meme moules, donc plus qu'a acheter du chocolat de qualité, et c'est partit inch'allah je l'essayerai...

merci beaucoup pour cette superbe idée de présentation...

Oui j'aime beaucoup, impatiente de voir ma chère siham