Qui dit glace aux fraises, dit c'est à base de lait, fraises, oeuf ou simplement des fraises donc aujourd'hui je viens avec cette succulente recette de glace de fraises que j'ai testée et que j'approuve ainsi que toute ma famille, je vous assure que c'est un supplice, j'ai réalisé cette glace avec de la crème chantilly et du fromage régime, un vrai délice walah.
La recetteIngrédients300g de purée de fraise
200g de fraises coupées en petit dès
jus d'un citron
200 ml de chantilly
100g de fromage régime
Pour la decoUn coulis de fraises
Des grains de pavot
PréparationDans une terrine mettre les ingrédients (chantilly, fromage, purée de fraises et jus de citron)
Mélanger le tout, ajouter les dès de fraises.
Mettre dans une sorbetière et laisser turbiner jusqu’à ce le mélange devient consistant.
Service selon votre gout.
PS : vous pouvez servir juste après sinon mettre au fraiseur pour quelques minutes, perso c'est ce que j'ai fait, elle ne devient pas dur, avec cette recette c'est juste ce qu'il faut même si vous faites sortir du fraiseur, elle sera toujours facile à prendre à la cuillère.
Voili voilou