Gâteau à l'ananas

[b style="font-weight: bold"]Ingrédients[/b]

250 gr de farine
125 gr de beurre fondu
70 gr de sucre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de vanille
Une boîte d'ananas
Cerises confites
150 gr de sucre (roux de préférence) pour le caramel

[b style="font-weight: bold"]préparation [/b]:

Préchauffer le four à 200°
Egoutter les ananas
Mélanger:: farine, levure, sucre, et vanille,
Ajouter: les oeufs un par un en mélangeant
Verser le beurre fondu dessus en remuant doucement : obtention d'une pâte légère et onctueuse.

Prendre un moule rond, le beurrer, le fariner, disposer les ananas pour formez une rosace.
Verser dessus la pâte enfourner pendant 20 à 25 min




Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau ou cure-dent, si ça sort sec c'est que c bon :p

Sortir du four, démouler sur une grille ou une assiette, laisser refroidir complètement

Préparer le caramel: mettre le sucre dans une casserole à fond épais, laisser fondre puis ajouter avec 4 c à s d'eau , fouetter à la fourchette et laisser cuire.

Arroser votre gâteau de caramel, et garnir selon votre goût

ça sent bon chez moi :p

roh dis donc, çà fait un bail que je n'en ai pas fait, merci du partage copine, gros bisous

merci ma belle :p

J'aime bien ce gateau, merci pour le partqge

 
Myra yatik essaha

je viens de lire le contenu de la recette et je viens de m'apercevoir qu'elle est différente de la mienne, le gâteau de mon enfance, on met le caramel avant de placer les ananas puis la pate et on enfourne, et le jus est utilisé soit dans la préparation de la pate soit en l'arrosant à la sortie du four, je salive rien que de l'énoncer hihihihihihihihihi