| Concours de recettes du mois de juin 2010 | |
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+7sofiaslam dalila oum Elyas sihamibra llysa Nesyla Rachida 11 participants |
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Auteur | Message |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 8:24 | |
| les filles du concours du mois de juin et ouvert donc il consiste un beau gâteau qu'on aime tous !!!!!!!!! c'est de nous concocter un marbrée, oui un beau et un bon gâteau marbré.Alors je vous laisse nous mijoter ce beau gâteau, aller et hâte de voir vos merveilles. Bonne chance les filles. | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 11:16 | |
| ben moi j'ai déjà fais mon marbré, | |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 12:26 | |
| Ben voilà un joli concour avec un joli thème, inch'allah je participe... et ca va etre super de voir d'autre façon de réaliser un marbré... Personnellement j'ai une recette de marbré en cake là j'ai envie d'en faire un gateau on verra inch'allah... en tout bon amusement à toutes les filles... | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 13:12 | |
| oui oui sihamibra, un très beau thème, hâte de voir ce que tu nous concoctes... | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 15:50 | |
| salam
J'avais déjà préparé un marbré, je le poste inchallah, et si j'ai le temps avant mon départ du 15 juin, j'en poste un autre bisous |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 15:58 | |
| merc nani impatiente de voir........ | |
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oum Elyas Modératrice
Messages : 1183 Date d'inscription : 03/03/2010 Age : 45 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Maman à plein temps/la cuisine par passion
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mar 1 Juin 2010 - 17:36 | |
| hummmmmmmmmmmmm le marbré, un gâteau qui a un grand succés à la maison. Hâte de voir toutes vos versions et je participerai avec ma version du marbré | |
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llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 7:34 | |
| voici ma participation vous l'avez déjà vu, mais!!!! Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 190g de farine 62 ml d'huile 1/2 sachet de levure 2 cuillers à soupe de cacao amer 62 ml d'eau ou de lait préparation Battre en neige les 3 blancs d'oeufs avec 75g de sucre. Il faut que les blancs soient montés en neige très ferme. Ensuite battre les 3 jaunes avec 75g de sucre pendant 8 ou 10 minutes et verser dans cette préparation le lait Ajouter à ce mélange, la farine tamisée, la levure et l'huile. ajouter délicatement le mélange oeufs en neige et sucre. Diviser la pâte en 2 parties égales. dans une partie ajouter le cacao . beurrer et fariner un moule et y mettre la préparation. Ensuite commencer depuis le centre du moule et verser cuillère par cuillerée en alternant les 2 pâtes. Enfourner pendant 25 minutes à 180°C. et voici le résultat | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 11:57 | |
| salam une recette familiale de marbré, que ma trés maman m'a transmise. Ingrédients 4 oeufs 150 g de beurre ou margarine 200 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cc vanille ou 1 sachet 1 pincée de sel 60 g cacao (j'ai mis 30 g) 5 à 6 cs de lait Battre le beurre avec le sucre, puis ajouter les oeufs un à un ainsi que la pincée de sel. Incorporer la farine et la levure et bien mélanger. Préchauffer le four th 6. Partager la pâte en deux et ajouter à l'une des moitiés le cacao dilué au préable avec du lait, et dans l'autre moitié la vanille. Beurrer un moule et fariner (ou utiliser comme moi un moule en silicone) et verser un peu de pâte blanche, puis celle au cacao, et ainsi de suite. Avec une fourchette faites quelques vagues dans le gâteau et cuire durant 35 minutes environ(ou plus surveiller, tout dépend des fours). |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 12:15 | |
| ton marbré nani j'aime bien avec un bon merc pour ta participation.......... , | |
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Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 12:22 | |
| oulaaaaaaaaaaaa les filles trop trop beaux vos marbrés ... et | |
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sihamibra Cuisinière gastronome
Messages : 581 Date d'inscription : 31/05/2010 Age : 41 Localisation : Belgique Emploi/loisirs : Maman à plein temps!
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 19:49 | |
| salem tbak'allah halik koum al hadgates... vraiment vos marbrés sont super... j'en ai déjà un dans mon blog mais j'aimerai inové cette fois ci mais franchement je ne pense pas vous arrivé à la cheville...hummmmmmmm vos gateaux sont tout simplement top!!! j'espère pouvoir le faire très vite inch'allah... bonne soirée al banates.... | |
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dalila Cuisinière Experte
Messages : 2296 Date d'inscription : 08/05/2010 Age : 58 Localisation : montpellier(france) Emploi/loisirs : mes enfants,mon blog,lire,les jeux,
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 20:00 | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Mer 2 Juin 2010 - 20:30 | |
| mais nonnnnnn qu'es que tu dis là siham ta cuisine et superbe ainsi que tu fais de très belles photos donc viiiite !!!! hâte de voir tes merveilles sur le forum..... | |
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sofiaslam Cuisinière gourmande
Messages : 292 Date d'inscription : 18/05/2010 Age : 51 Localisation : paris Emploi/loisirs : agent
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Jeu 3 Juin 2010 - 0:02 | |
| super encore un concour gourmand bravo les filles pour vos marbres, pour ma part je posterais un marbre, mais pas sure qu'il soit aussi savoureux que vous en plus c'est mon dernier concour vous allez me manquuuuuuuer je part en fin juin | |
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oum Elyas Modératrice
Messages : 1183 Date d'inscription : 03/03/2010 Age : 45 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Maman à plein temps/la cuisine par passion
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Jeu 3 Juin 2010 - 8:09 | |
| wawwwwwwwwwwwwwwwww ca commence fort ici. les filles pour vos marbrés, ils sont | |
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Jeu 3 Juin 2010 - 8:16 | |
| Hâte de voir ton marbré sofia je suis sûr qu'il va être bien beau et bien bon..... j'espère que tu reviendras bientôt inchaalah on ne pourra pas s'en passer de toi maintenant quand commence à s'habitue à toi................ | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Jeu 3 Juin 2010 - 10:41 | |
| merc saadia hâte de voir le tien............. | |
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saadia Cuisinière Experte
Messages : 2897 Date d'inscription : 14/05/2010 Age : 56 Localisation : lille Emploi/loisirs : aide-soignante
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Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 Jeu 3 Juin 2010 - 13:10 | |
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myriam13 Chef-cuisinier
Messages : 1301 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : 13 Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: https://recette-du-maghreb.superforum.fr/concours-culinaire-f Jeu 3 Juin 2010 - 13:43 | |
| un verre de beurre fondu, deux sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, deux oeufs, de la farine; un peu de chocolat en poudre mettre les oeufs et le sucre en poudre, sucre vanille dans un saladier, battre avec un fouet, rajouter les oeufs et bien mélanger , rajouter la farine avec la levure (tamisée pour éviter les grumeaux) mettre dans un moule à cake beurré et fariné, mettre deux tiers de la pâte, puis rajouter du chocolat en poudre dans le tiers restant et complété le moule Voilà mes amies ma contribution au concours!!!!!!!!!!!!!! bisous à toutes | |
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| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de juin 2010 | |
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