| Concours de recettes du mois de Septembre 2010 | |
|
+9lynda llysa oum anis lilouche209 Rachida oum Elyas Fawzia sosso Nesyla 13 participants |
|
Auteur | Message |
---|
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 9:08 | |
| les filles, C'est bon, le mois de Séptembre est là et avec lui un nouveau concours de recettes... Comme on est en plein préparatifs pour l'Aid el Fitre el Moubarak, le concours de recettes de ce mois inchallah va tourner autour de ce sujet ... Donc, pour ce mois inchallah, les participantes vont nous dévoiler leurs talents dans la confection d'un gâteau sec à base de farine (example: Halwet elTaba3)... Le choix est bien vaste dans ce genre de gâteaux, la forme et la décoration en dépendent de chacunne de vous... Alors les filles et émerveillez nous ... | |
|
| |
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 12:41 | |
| ok c'est super Nesyla comme tu l'as ditespérons que j'ai de la chance de participer cette fois | |
|
| |
Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 12:57 | |
| Pas de problème , je ferais tout mon possible pour pouvoir participer avec vous inchallah, | |
|
| |
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 13:08 | |
| les filles... hâte de voir les merveilles de mes chères soeurs... biento | |
|
| |
oum Elyas Modératrice
Messages : 1183 Date d'inscription : 03/03/2010 Age : 45 Localisation : Allemagne Emploi/loisirs : Maman à plein temps/la cuisine par passion
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 13:40 | |
| Ce sont nos gâteaux préférés à la maison, les gâteaux secs, simples À réaliser en général et trop bon avec un bon café au lait. Bisous et bonne chance à toutes | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 16:32 | |
| salam
alors là pas de souci, puisque c'est ce que je vais faire inchallah, bisous à toutes |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 1 Sep 2010 - 16:51 | |
| Oui c'est le gâteau le plus préféré, joli thème, j'aime bien inchaalah nos yeux prendront plaisir de vos merveilles...... | |
|
| |
lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| |
| |
oum anis Cuisinière Amateur
Messages : 211 Date d'inscription : 12/03/2010 Age : 60 Localisation : algerie Emploi/loisirs : enseignante
| |
| |
llysa Admin
Messages : 9005 Date d'inscription : 27/02/2010 Localisation : Luxembourg Emploi/loisirs : maman à plein temps
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Jeu 2 Sep 2010 - 7:34 | |
| alors à vos fourneaux les filles, | |
|
| |
lynda Chef-cuisinier
Messages : 911 Date d'inscription : 09/04/2010 Age : 59 Localisation : kouba -Alger Emploi/loisirs : sport-cuisine et graphisme
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Jeu 2 Sep 2010 - 14:39 | |
| et bah merçi c'est une tres bonne idée un gateau que toute la famille aime n'est ce qpas alors je vais participer car je le ferais pour ce l'aid inchallah | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Jeu 2 Sep 2010 - 16:44 | |
| HUUUUM!!! je vois que la liste est presque pleine, impatiente de voir vos merveilles...... | |
|
| |
Nesyla Admin
Messages : 6349 Date d'inscription : 03/03/2010
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Ven 3 Sep 2010 - 14:58 | |
| hahahaha + 1 ma chère Rachida | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Lun 13 Sep 2010 - 12:39 | |
| | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 8:02 | |
| | |
|
| |
Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 13:02 | |
| Ma participation pour le concours du gâteau TornoIngrédients : 4 oeufs 300 ml d'huile 150g de sucre 4 cuillerées à soupe de miel 2 vanilles 2 levures 1/2 d'un zeste de citron farine
Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs, l'huile, le sucre , le miel, la levure, la vanille et le zeste de citron bien énergiquement. Rajouter au fur et à mesure la farine jusquà épaississement de la pâte Enrouler la pâte entre la paume de la main pour faire des petites boules , poser sur le plan de travail et aplatir délicatement la boule avec un emporte pièce pour lui donner une forme avec des dessins. Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé. Au fur et à mesure déposer les boules de Torno. Laisser cuire 20 à 25 minutes th160° Sortie du four , laisser le gâteau refroidir et le saupoudrer de sucre glace.
(Une autre manière de présenter de ce gâteau .Etaler la pâte au rouleau ou tout simplement avec la paume de la main, prendre un emporte pièce en forme de coeur ou autres, couper la pâte avec ces emportes pièces, mettre dans une plaque allant au four. Etaler dessus avec un pinceau du jaune d'oeuf , soupoudrer de grains de sésame ,sucre granulés ou amandes concassées. Laisser cuire 20 à 25 minutes ( le gateau est bien doré).
| |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| |
| |
sosso Modératrice
Messages : 3878 Date d'inscription : 06/03/2010 Age : 65 Localisation : Alger Emploi/loisirs : enseignement
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 14:15 | |
| | |
|
| |
Fawzia Cuisinière Experte
Messages : 2192 Date d'inscription : 22/07/2010 Age : 71 Localisation : France Emploi/loisirs : cuisine, lecture, net, décoration
| |
| |
NADIA76 Cuisinière adepte
Messages : 765 Date d'inscription : 27/05/2010 Age : 48 Localisation : ALGER Emploi/loisirs : DANS MA MAISON
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 16:25 | |
| | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 16:37 | |
| - FAWZIA a écrit:
- justement j'attendais mais comme je vois que personne ne sait encore décider, j'ai tenter de présenter mon plat de Torno un peu sophistiqué, on essaie de changer un peu mais pas trop.
Oui je vois que personne ne se décide de participer lol mais, walah que je ne sais pas pourquoi tous les thèmes sont faciles et en plus c'est l'aid elfitre donc on a fait toutes plein plein de gâteaux, ne dites pas que nonnnnnn!!!!!!!!!! Ben voilà j'ai pris la décision de participer moi aussi à tous les concours sur le forum. Alors, les filles ou êtes-vous, ILYSA? NESYLA? OUM ELYAS? LYNDA? SOSSO? LILOUCHE? AYETT et les autres membres ou son vos réalisations lol Montrer vous et participer pour ce faire plaisir et nous faire plaisir... ......:MDR3: | |
|
| |
lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 18:16 | |
| pour ma part c'est fait, tu as kaak nekkach et tu as ghribiya lolllllllllllll | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 18:26 | |
| - lilouche209 a écrit:
-
pour ma part c'est fait, tu as kaak nekkach et tu as ghribiya lolllllllllllll Merci lilouche mais, il faudrait les poster toi-même et sur ce poste c'est le règlement, recette + photo de chaque, sinon elles ne seront pas comptées :MDR3: | |
|
| |
lilouche209 Chef-cuisinier
Messages : 1248 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : juste à côté Emploi/loisirs : cuisine internet, sortie.
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 Mer 15 Sep 2010 - 22:03 | |
| Voila ma participation de ma re7 + photo * les montecaos * voila la re7 des montécaos : Ingrédients ** Un kilo de farine ** Un bol de sucre glace ** Un bol de sésame grillé et moulu (en conserver une partie non moulue) ( pas moulu pour moi ) ** Un sachet de levure chimique ** Un sachet de sucre vanillé ** Un bol mélangé de beurre et huile(le beurre est fondu) moi j'en ai rajouté plus,à vous de voir selon votre farine. Préparation: Mélanger tous les ingrédients ,ajouter le sésame non moulu. Bien travailler la pâte une bonne demie heure. Former des boules et poser sur une plaque huilée. Mettre au four à 150 ° et ne pas ouvrir le four les 20 premières minutes. surveiller la cuisson Après la cuisson mettre la ghriba dans une boite hermétique. Bassaha waraha. Très bon appétit à tous. | |
|
| |
Rachida Fondatrice
Messages : 24238 Date d'inscription : 18/02/2010 Localisation : Alger
| |
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Concours de recettes du mois de Septembre 2010 | |
| |
|
| |
| Concours de recettes du mois de Septembre 2010 | |
|