Newsletter septembre2013

Des recettes des membres testées par d'autres membres du mois de septembre



Les recettes ou les ingrédients des recettes testés des membres c'est sur ce lien : [url=http://www.recettesdugrandmaghreb.net/Vos recettes test%C3%83%C2%A9s par d%27autres membres]Recettes testés par d'autres membres [/url]
Si vous voulez retrouver les recettes personnelles de nos membres c'est sur le poste ou forum des recettes personnelles.
D'autres topiques vous attendent sur le forum pour découvrir les merveilles de l'art culinaire.
Merci

[url=http://www.recettesdugrandmaghreb.net/Vos recettes test%C3%83%C2%A9s par d%27autres membres][/url]

Les recettes testées pour le mois d'aout au jeu de blog
c'est toujours les merveilles de notre amie fatiha95
membre du forum et hauteur du blog ; Les saveurs d'ici et d'ailleurs


Membres ou blogueueses qui ont testés les recettes de fatiha95
sont !!!

radia oum hadjer
h-nssm

Et comme tout le monde est en vacance et qu'il y avait que deux membres qui ont testé deux recettes donc le jeu sera prolonger toujour avec le blog de notre sœur fatiha95
Si cela vous intéresse veuillez vous présenter sur le fofo et de participer, merci


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Pour plus d'info c'est dans Jeu de blog aout 2013
Chez fatiha95

Pour visiter son blog, merci de cliquer sur le logo ci-dessus

Un nouveau mois avec une nouvelle merveille de notre patrimoine, pour le mois d'aout et pour le concours de la meilleure recette traditionnelle et comme le veut la tradition un mois salé un autre sucré pour cela on avait choisi pour vous une délicieuse recette.
Cette fois on est allée piocher une recette chez notre amie Rachida auteur du blog Recettes Algérienne et d'ailleurs

 Oui c'est la gagnante de la meilleure recette du mois de juillet et on avait
choisi pour vous une recette sucrée traditionnelle
les tcharek el-arian.
Pour plus d'info allez sur Concours de la meilleure recette traditionnelle du mois de
aout 2013
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Et la gagnante du mois d'aout c'est notre amie prudence elle n'a pas de blog mais vous pouvez trouver ses recettes sur le fofo et sur Facebook
Je vous recommande vivement de tester cette recette, un supplice


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Ingrédients
3 mesures de farine
1/2 mesure sucre glace
1 mesure de margarine ou beurre
1 pincée de sel
de le vanille

Pour la farce
3 mesure d'amande émondé et moulu
1mesure de sucre
1petite c a c de cannelle
1 c a c de beurre
eau de fleur d'oranger

Pour la décoration
1 jaune œuf battu
200g amandes effilées

Préparation
faire fondre le beurre , laisser tiédir.
Tamiser la farine , le sucre ajouter la vanille, bien mélanger
ajouter le beurre fondu et bien frotter avec la paume des mains (c'est très important) arroser de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'une boule souple et maniable, laisser reposer 1 heure.
Entre temps préparer la farce en mélangeant tout les ingrédients( amande, sucre, cannelle, beurre mélanger bien puis ajouter l'eau de fleur d'oranger) mélanger bien le tout.
Étaler la pâte assez fine, découper des triangles, mettre un peu de farce au bort .
Enrouler sur elle même, former les cornes puis badigeonner les cornes avec le jaune d'œuf , ensuite les enrobées d'amandes effilées.
Puis enfourner