Brownie chocolat-orange

SalamAlikoum


Voilà un délicieux brownie déniché chez marmiton.

Il est très bon, la cannelle est juste un plus de ma part mais je vous recommande l'ajout de zeste.

http://horizon-culinaire.over-blog.com/article-brownie-chocolat-orange-121333867.html








La recette :

- 150 g de beurre
- 200 g de chocolat noir dessert 
- 120 g de sucre semoule 
- 4 oeufs 
- 100 g de farine 
- 20 cl de jus d'orange + j'ai ajouté quelques zestes en plus

[J'ai réduit la quantité de beurre et de sucre par rapport à la recette initiale]




Préchauffer le four à 150°C 

Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis, ajouter le beurre coupé en petits cubes et mélanger soigneusement afin d'obtenir une mélange lisse.

Laisser tiédir.

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers incorporer le sucre et mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Verser le jus d'orange et la sauce chocolat tout en remuant. 

Verser ensuite la farine en pluie en mélangeant vigoureusement, afin d'éviter la formation de grumeaux. 

Verser la pâte dans un moule carré ou rectangulaire.

Enfourner 20 à 25 minutes puis couper le brownie en petits carrés.

C'est   un plaisir, j'adore bsahetkoum

Coucou je délace dans le topique des recettes testées, merci

   Merci matina il m'a l'air bien délicieux ton gâteau choco orange

hmmmmm une délicieuse version de brownies,je raffole des agrumes,je note
merci de partage

AlikoumSalam

Avec plaisir