Cuisinons des plats variés
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 Velouté de courgettes à l'aneth

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5 participants
AuteurMessage
Myra
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Myra


Balance
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MessageSujet: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeJeu 28 Nov 2013 - 21:29

Velouté de courgettes à l'aneth Velout--4268d10

Ingrédient500 gr de courgettes
1 carotte moyenne
1 pomme de terre moyenne
1 branche de céleri
Epices: sel, poivre noir, cannelle et muscade en poudre
3 c à s d'huile d'olive
2 feuilles de laurier
Aneth frais




Préparation
Gratter la peau des courgettes, éplucher la carotte et la pomme de terre; couper le tout en rondelle.
Dans une marmite, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive, ajouter le céleri, le laurier et les épices.
Verser dessus moins d'un litre d'eau tiède et laisser mijoter pendant 15 à 20 min.


Une fois cuit, retirer les feuille de laurier et mixer le tout.
Ajouter de l'aneth ciselé


Servir chaud
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llysa
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llysa


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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeVen 29 Nov 2013 - 9:34

délicieuse soupe pour nous réchauffer ! yatik essaha Myra
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Myra
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Myra


Balance
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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeVen 29 Nov 2013 - 10:32

merci Ilysa :D
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Rachida
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Rachida


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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeVen 29 Nov 2013 - 10:59

Bsahetkoum myra Velouté de courgettes à l'aneth 559838
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saadia
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saadia


Vierge
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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeVen 29 Nov 2013 - 13:22

Bsahetkoum myra
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Vierge
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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitimeVen 29 Nov 2013 - 20:49

Idea  Bravo Myra elephant
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MessageSujet: Re: Velouté de courgettes à l'aneth   Velouté de courgettes à l'aneth Icon_minitime

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Velouté de courgettes à l'aneth
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