Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013

Quand la cuisine russe s'invite chez nous!!

Pour ce mois de décembre inchaallah, ça sera un menu Russe.......

Un petit aperçu sur la gastronomie Russe
La froideur du climat en Russie a fait des Russes d'impitoyables mangeurs…
Pour se réchauffer le corps et l'esprit en plein hiver.
Les produits de pain, les pâtés alimentaires et les plats du grain faisaient la base de la table des anciens Russes.
Malgré tous les changements, apportés par les culinaires étrangers, la base de la cuisine russe n’était pas touchée pendant les siècles.
Elle a su préserver les traits nationaux typiques.

Le dîner traditionnel en Russie consiste en 3 plats.
Premier plat – la soupe de la viande avec les légumes et les gruaux
Le deuxième plat – le poisson ou la viande avec garnis (le riz, la cacha de gruau de sarrasin, la pomme de terre, macaronis, le chou étuvé)
Le troisième plat – la boisson : la compote, la boisson rafraîchissante, le kissel ou le jus.
Sans oublié les hors d’œuvres.....
la suite ICI

Donc
Que pensez-vous d'un bon menu Russe pour nous réchauffée avec ce froid
Je vous invite à nous concocter le meilleur menu Russe!!!!!!

Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013 9782226050687FS

Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013 9782226050687FS

Ah je vais piocher dans le blog de Carmen :D et j'ai ma petite idée qui va faire le bonheur de mon mari car il adore la gastronomie russe

Je participe avec plaisir

salam alaykoum,

alors là moi j'y connais rien en cuisine russe lol

C'EST VRAIMENT LE FROID QUI ARRIVE DE RUSSIE BRRRRR! à nos fourneaux pour nous réchauffer,on trouvera qqes recettes sur le net

j'ai concocté un petit menu sympa
me reste une bonne boisson à faire demain et je mettrai inchallah mon menu:D

hâte de voir Myra

Salaamu aleikoum,
Machallah trest interessant idee les filles!

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Borsch russe

(recette prise du blog de Carmen http://www.cuisinestyle.net/article-borsch-russe-ou-borscht-56151004.html)

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Les pirojki russe

(recette prise du blog de Carmen http://www.cuisinestyle.net/article-pirojki-russe-a-la-viande-hachee-49487371.html)

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Olivier , salade russe

(Recette prise du blog de Carmen http://www.cuisinestyle.net/article-salade-russe-olivier-69020814.html)

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Boeuf Stroganoff

(Recette prise du blog de Carmen http://www.cuisinestyle.net/article-boeuf-stroganov-russe-62608930.html)

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Koulich (j'ai utilisé un moule à brioche car j'ai pas celui qu'il faut pour le koulich)

(recette prise d'un blog russe:http://rousskistyle.over-blog.com/article-cours-de-cuisine-russe-koulich-gateau-de-paque-orthodoxe-65385459.html)

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Sbiten à la cannelle

(Recette prise du site http://suite101.fr/article/recettes-de-boissons-chaudes-au-miel-aux-epices-comme-en-russie-a33119)

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Très bons plats Myra. boeuf strongonov est l'un de mes plats préférés. bortsch soupe est traditionnellement rouge parce qu'il a betteraves à l'intérieur. Je suppose que c'est une innovation.. où avez-vous la recette? Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013 3682486901

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Oui henia je ne sais pas pourquoi ça n'a pas viré au rouge mais le goût y était peut être que j'ai pas mis une grosse betterave

j'ai mis le lien au dessus de la photo

ton menu myra waouw!

merci fatima :)

enfin un menu, ya3tik assaha myra, tu nous sauves, bsahetkoum, super ton menu, vivement les recettes sur le fofo, merci jocolor

Coucou les filles, il ne reste que deux jours pour la clôture des concours...........

Bravo Myra il est super ton menu!

Myra a écrit:: Oui henia je ne sais pas pourquoi ça n'a pas viré au rouge mais le goût y était peut être que j'ai pas mis une grosse betterave

j'ai mis le lien au dessus de la photo

c'est ok. Je suis sûr que c'était délicieux drunken

merci les filles

oui Rachida je vais mettre les recettes demain ou après demain inchallah

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Myra beau menu
j'ai fait aussi un borch très rouge,des pirojkis,mais je n'ai pas fait encore de plat et de salade,pas de dessert aussi,je vais essayer de finir ce soir drunken

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borch

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pirojki

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poulet à la kiev avec assortiment de légumes
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salade de riz au thon et légumes en dôme
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jus de fraise et orange Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013 7babushkadolls

les filles

Macha Allâh :cha:

sosso, walah j'attendais ton menu avec tes poupeés russe Concours du meilleur menu du mois de decembre 2013 804890

wooow un plaisir, merci pour ce beau partage, bsahetkoum et bravo....... jocolor

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