السكر البني, Soukr Bouni, Sucre Brun, Cassonade Fait Masion

 Voici une astuce: comment faire du sucre brun à la maison. 


1 tasse de sucre granulé 
 1 cuillère à soupe de mélasse de caroube ou mélasse de dattes

ajouter la mélasse de sucre et mélanger jusqu'à homogénéité

recette complète sur mon blog avec des photos: http://thetealtadjine.blogspot.com/2014/02/kitchen-macgyver-how-to-make-brown.html

bonne recette, merci du partage heniya......
Je ne sais pas si on trouve ces produits chez nous (mélasse de caroube ou mélasse de dattes)
Avant je me rappelais qu'il y avait de la caroube chez nous maintenant walah aucune idée, et vous les filles?

  Mais c'est super de faire soi même son sucre, 

merci du partage henia! Rachida franchement je ne connais pas du tout ces deux mélasses, mais j'aurai aussi aimé savoir si on en trouve ici.

Salaamu aleikoum les filles, 

Vous pouvez trouver la  mélasse de dattes dans tous les magasins à base de plantes (herbalistes) et aussi Ardis Mohammedia galaxy Ain Naddja , Kheyr Cherga, uno BEZ/kouba et famili Shop Blida. 

quel bonne idée, ce mois ci j'ai acheté la cassonade, sucre roux très chère 600da le kg; on trouve tout en Algérie il faut bien  cherchez merci Hénia pour la recette je vais la mettre dans mes favoris!
Je viens de passer sur ton blog je le trouve magnifique mais je ne trouve pas le lien de cette recette!

salaamu aleikoum Lilouchelili, de rien, Le sucre brun est très cher et difficile à trouver en Algérie. J'ai acheté le sucre de 1 kg pour 80dinar + Date mélasse pour 200dinar alors 280 dinars pas 600dinar :D

Hénia tu peux me donner le lien de ta recette sur ton blog de sekour bouni merci, l'autre ne marche pas!

 

Je viens d'aller sur ton site Hénia. J'aime beaucoup te lire macha Allâh. Et ta rubrique McGiver est bien trouvée. 

Tes recettes pour certaines sortent de l'ordinaire. Et c'est un compliment

Merci pour ce partage

Salaamu aleikoum 

@Lilou -- ce lein http://thetealtadjine.blogspot.com/2014/02/kitchen-macgyver-how-to-make-brown.html
Mais la recette trest simple: 1 tasse de sucre granulé +1 cuillère à soupe  mélasse de dattes
ajouter la mélasse de sucre et mélanger jusqu'à homogénéité


@ Omouabderrahmane Merci bcp oukhti :D tres gentil!