MUFFINS FLEUR D'ORANGER ET CHOCOLAT

pour 5 pers:

préparation: 15mn.

cuisson: 30mn.


ingrédients:

-2 oeufs.

-120gr de sucre.

-120gr de farine.

-60gr de beurre fondu.

-1 càc de vanille liquide.

-1 càs d'eau de fleur d'oranger.

-le zeste d'1 citron râpé.

-5 carrés de chocolat blanc ou noir.
-1/2 càc de levure.

-1 pointe de couteau de sel.


*Etape 1: disposer dans un plat les oeufs et le sucre.

*Etape 2: ajouter le zeste de citron et la vanille liquide,fouetter.

*Etape 3: ajouter l'eau de fleur d'oranger,puis le beurre fondu,fouetter.

*Etape 4:ajouter la farine,la levure et le sel,bien fouetter.

*Etape 5: disposer 1 càs de pâte dans des petites caissettes
               à muffins.
               puis disposer par dessus un carré de chocolat et recouvrir
               avec un peu de pâte. enfourner à four préchauffé à 170°,
                et cuire pendant 30mn environ.


ASTUCE: les préparer à l'avance et les congeler,en cas d'invités surprise
il n'y aura plus qu'à les réchauffer.

     Dalila

   llysa
 

trop gourmand tes muffins!