C'est une recette que j'ai vu sur Samira tv de Khadidja djekoune.
Ingrédient
250 gr de margarine molle
200 gr de sucre glace
4 jaunes œufs+ 1 œuf entier
100 gr de maizena
une pincée de levure
une cuillère à café de vanille et une pincée de sel quelques cerises confits coupées en deux
halwa turc ou cerises confites réduites en petits morçeaux
Préparation:
Travailler la margarine, le sucre et la vanille, ajouter les oeœufsn travaillant bien entre chaque ajout. incorporer la maizena, ensuite la farine , la levure et le sel. La pâte ne doit pas être dur . Former des boulettes de 35 gr , les farcir avec de halwat turc, ou autre chose. Souder bien et former une boule que vs enrober dans de la farine , ensuite la mettre dans le moule à knidlettes, décorer au nekkache en forme de S le pourtour et laisser le milieu pour mettre une demi cerise confite. moi j'ai fais un trou au milieu que j'ai remplis de confiture après cuisson. Faire la même chose avec les autres boules, faire cuire au four préchauffé pendant 20 mn. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Sujet: petits fours el warda 
Lun 8 Sep 2014 - 15:02
yaatik essaha Merry 
j'arrive pour prendre un 
bikoum Lili et Sosso. c'est quand vous voulez! 
Ilysa
