myriam13
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 |  Sujet: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT  Sam 10 Déc 2011 - 16:33 | |
|  voici quelques petits fours que j'ai préparé pour le petit dèj!!!
DES PETITS FOURS (gâteaux éconimiques de LALIA KHELIFI tom2)
250
g de beurre ramolli, 15Og de sucre semoule, 2c à café d'extrait de
vanille, un demi verre de lait et de la farine, de la confiture pour
coller,100g de chocolat de couverture, 10cl de crème fraiche pour faire une ganache.
Dans un récipient, mettre le beurre ramolli, la vanille bien battre au batteur électrique puis
verser le lait en continuant de battre, rajouter la farine petit à
petit en remuant avec un cuillère en bois pour avoir un pâte molle.
Mettre dans un entonnoir ou poche à douille et faire les formes désirées, cuire à four
doux
pendant 20mn environ, sortir dur four et laisser refroidir, puis coller
les gâteaux avec la confiture ou bien avec la ganache.
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cannelle
Modératrice
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| | Sujet: Re: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT Sam 10 Déc 2011 - 16:48 | |
| idéal pour le goûter merci pour le partage myriam | |
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llysa
Admin
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| | Sujet: Re: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT Sam 10 Déc 2011 - 16:50 | |
| merci Myriam trés jolis biscuits bravo | |
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myriam13
Chef-cuisinier
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| | Sujet: Re: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT Sam 10 Déc 2011 - 17:20 | |
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oumzakino
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Rachida
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| | Sujet: Re: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT Sam 10 Déc 2011 - 20:47 | |
| Oui j'aime aussi, bsahetkoum et merci du partage bravo | |
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| | Sujet: Re: PETITS FOURS FOURRES AU CHOCOLAT | |
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